Te simți melancolic sau chiar deprimat în perioada sărbătorilor? Poate că este timpul să-ți iei rămas bun de la dulciurile zilelor pentru a-ți recăpăta buna dispoziție
Zaharurile adăugate găsite în dulceața de Crăciun pot fi responsabile de procesele metabolice, inflamatorii și neurobiologice legate de depresie, sugerează un studiu realizat de o echipă de psihologi clinici de la Universitatea din Kansas.
Cercetătorii au ajuns la asociația de mai sus analizând o gamă largă de studii privind consecințele fizice și psihologice ale consumului de zaharuri adăugate, asemănându-l cu abuzul de alcool.
„Există dovezi că o anumită cantitate de alcool pe zi este sigură și poate avea beneficii pentru unii oameni. „Băuturile alcoolice sunt calorii, energie pură, nenutritive și foarte toxice în cantități mari”, spune studiul.
Zaharurile, care sunt asemănătoare ca natură cu alcoolul, ar trebui evitate de persoanele deprimate și înlocuite cu o dietă sănătoasă.
ARTICOLE RELEVANTE
„Combinat cu nivelurile scăzute de însorire în timpul iernii, consumul ridicat de zahăr poate avea un impact negativ și semnificativ asupra sănătății mintale”, subliniază cercetătorii.
„Pentru mulți oameni, expunerea redusă la lumina soarelui în timpul iernii le afectează ritmurile biologice, determinând 5-10% din populație să experimenteze episoade de depresie clinică”, explică Stephen Ilardi, profesor asociat de Psihologie Clinică la Universitatea Americană. În plus, aceste simptome de „depresie de iarnă” pot determina oamenii să consume din ce în ce mai multe dulciuri.
Vremea rece crește pofta de zahăr
„Pofta de dulce este un simptom al depresiei de iarnă”, adaugă dr. Ilardi, referindu-se la cel puțin 30% din populație care prezintă simptome de depresie și tânjește constant la carbohidrați.
Un motiv cheie pentru aceasta este că zahărul este un stimulent al dispoziției și, prin urmare, persoanele cu depresie recurg la dulciuri pentru o soluție temporară. „Dulciurile acționează ca niște droguri”, explică cercetătorul, și „au un efect imediat asupra stării de spirit, dar, în cantități mari, pot avea consecințe dezastruoase asupra stării de spirit a unei persoane, cum ar fi o pierdere treptată a bucuriei, o creștere a inflamației fizice și greutate corporala.” .
Cum consumul de zahăr este legat de depresie
Cercetătorii au descoperit că inflamația internă, rezultatul unei diete bogate în zahăr, este asociată cu sănătatea mintală și episoadele depresive.
„Un număr mare de pacienți cu depresie au niveluri ridicate de inflamație sistemică”, explică dr. Ilardi. „Când ne gândim la boli inflamatorii, mintea noastră se îndreaptă către afecțiuni precum diabetul și artrita reumatoidă – boli cu un nivel ridicat de inflamație sistemică. Nu clasificăm depresia ca atare, dar se dovedește că chiar este, pentru cel puțin jumătate din populația depresivă. În plus, știm că hormonii inflamatori pot împinge creierul într-o stare de depresie intensă. „Deci, un creier iritat este de obicei un creier deprimat, iar zaharurile adăugate au un efect proinflamator asupra organismului și creierului”.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o corelație între consumul de zahăr și microorganismele patogene din corpul uman. „Pe lângă cele benefice, există și câteva microorganisme patogene, pur parazitare, care beneficiază de prezența zaharurilor și pot produce substanțe chimice care provoacă anxietate, stres și depresie”, explică cercetătorul.
Potrivit Dr. Ilardi, o dietă bogată în alimente vegetale și acizi grași omega-3 și alimente minim procesate ar asigura beneficii psihologice optime.
În ceea ce privește zahărul, el recomandă prudență pe tot parcursul anului – nu doar în perioada sărbătorilor – și consumul zilnic de zaharuri adăugate nu mai mult de 25 de grame, conform ghidurilor Asociației Americane a Inimii.