Desert ușor cu fler mexican
Materiale
- 1 1/2 fl. ceai cu frisca
- 3/4 fl. ceai zahar alb
- 1 1/2 avocado copt, decojit
- 2 pachete crema de branza, moale
- 1/2 fl. de ceai suc proaspăt de lămâie
- Cookie-uri la alegere pentru bază
Implementarea
Pasul 1
Se încălzește smântâna într-o cratiță mică până când pe margini apar bule mici. Se ia de pe foc si se amesteca zaharul in crema pana se dizolva. Transferați într-un bol mediu și lăsați să se răcească.
Pasul 2
Combinați avocado și cremă de brânză într-un robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare. Adăugați sucul de lămâie și bateți din nou amestecul. Se amestecă amestecul de smântână răcit.
Pasul 3
Măcinați fursecurile în robotul de bucătărie și întindeți-le într-un cerc. Pune puțin la frigider pentru a întări baza.
Pasul 4
Se intinde uniform amestecul de avocado pe baza pregatita cu o spatula si se da la frigider pana se fixeaza crema, cel putin 2 ore.
Pasul 5
Lăsați cheesecake-ul să stea la temperatura camerei până se înmoaie ușor, dar suficient de ferm pentru a fi feliat înainte de servire, 10 până la 15 minute.
newsbeast.gr
