„Colesterolul meu este foarte mare, dar probabil că sunt abuzurile sărbătorilor. Eu cred că dacă voi ține o dietă de „exterminare” timp de două luni și apoi repet analizele, va scădea, așa cum a făcut în trecut”. Care este realitatea acestui mit larg răspândit?
Realitatea
Intervențiile non-farmacologice nu ar trebui să aibă o dată de expirare, ci ar trebui să facă parte dintr-o schimbare generală a stilului de viață și a culturii alimentare fără programe de diete represive care alternează cu „relaxare”. Nu există alimente sau activități interzise și nici persoanele cu dislipidemie nu ar trebui să-și imagineze restul vieții ca pe o perioadă de privare. Zece dintre cele mai simple, dovedite eficiente și ușor de implementat recomandări sunt următoarele:
(a) Limitați alimentele bogate în grăsimi saturate (miel, porc, șuncă, slănină, brânzeturi grase, unt, produse din lapte integral, smântână, frișcă, avocado, nuci, pui, carne de vită și cuburi de supă de legume).
(b) Limitați alimentele bogate în colesterol (gălbenuș de ou, unt, smântână, organe, miel, creveți, scoici, homar, maioneză).
(c) Includeți în dieta dumneavoastră produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau semi-grăsimi (lapte, iaurt), brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi (mizithra, katiki, anthotyro cu conținut scăzut de grăsimi), leguminoase, pâine și cereale integrale, precum și o mulțime de fructe si legume.
(d) Îndepărtați grăsimea vizibilă din carne și evitați alimentele prăjite
(e) Folosiți sosuri și garnituri cu conținut scăzut de grăsimi.
(f) Folosiți numai ulei de măsline la gătit și în cantități mici (o lingură per porție).
(g) Limitați consumul de alcool (la 14 băuturi pe săptămână pentru femei și 21 pentru bărbați).
(h) Din totalul de calorii consumate zilnic, proteinele (albumina) ar trebui să constituie 15% din total, grăsimile 30% și carbohidrații 55%.
(i) Urmați un program de exerciții aerobice ușoare/moderate (de exemplu, mers rapid, ciclism, înot etc., 45-60 de minute de cel puțin 3-4 ori pe săptămână) alegând activități alternative care sunt plăcute pentru dvs.
(j) Evitați atât fumatul activ, cât și pasiv.
ygeiamou.gr
