Decizia de a mânca un măr cu sau fără coajă este adesea dezbătută printre pasionații de sănătate și nutriționiștii. Ambele opțiuni vin cu propriul set de beneficii, iar alegerea depinde în cele din urmă de preferințele individuale și de obiectivele de sănătate.
Mâncatul unui măr cu piele oferă o creștere semnificativă a valorii nutritive. Scoarța este bogată în fibre alimentare, în special fibre insolubile, care ajută digestia și favorizează sațietatea. Acest lucru poate fi benefic pentru cei care doresc să-și controleze greutatea sau să îmbunătățească sănătatea sistemului digestiv. În plus, coaja conține antioxidanți, inclusiv quercetină și catechine, care contribuie la profilul antioxidant general al fructului. Acești compuși sunt asociați cu o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației și susținerea sănătății inimii.
În plus, pielea mărului este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Conține vitamina C, un nutrient esențial pentru funcția imunitară și sănătatea pielii. Lăsând pielea intactă, veți obține valoarea nutritivă maximă de la măr. Includerea scoarței în dieta ta poate fi deosebit de benefică pentru persoanele care doresc să-și întărească sistemul imunitar sau să-și îmbunătățească vitalitatea pielii.
Mai multe: Merele târzii sunt gata de cules când vezi ASTA
Pe de altă parte, unii oameni preferă să-și curețe merele din cauza gustului personal sau a considerentelor digestive. Pielea poate fi ușor amară sau tare pentru unii oameni, iar curățarea mărului oferă un gust mai fin și mai dulce. În plus, persoanele cu stomac sensibil sau anumite afecțiuni gastro-intestinale pot descoperi că îndepărtarea cojii reduce riscul de disconfort digestiv.
Când vă gândiți dacă să consumați un măr cu sau fără coajă, este extrem de important să luați în considerare modul în care a fost cultivat fructul. Merele cultivate în mod convențional pot conține reziduuri de pesticide pe piele, așa că este recomandat să fie spălate sau decojite. Cu toate acestea, alegerea merelor organice poate reduce probabilitatea expunerii la pesticide, permițându-vă să vă bucurați de beneficiile nutriționale ale cojii fără griji.
Alegerea de a mânca un măr cu sau fără coajă depinde de preferințele individuale, de obiectivele de sănătate și de sursa fructului. Ambele opțiuni oferă beneficii nutriționale, iar oamenii pot lua o decizie informată bazată pe gust, toleranță digestivă și dorința de a-și maximiza aportul de fibre, antioxidanți, vitamine și minerale. În cele din urmă, includerea merelor în dietă, cu sau fără piele, este o alegere sănătoasă care contribuie la bunăstarea generală.
Sursă: Times of India
Mai multe: Udă mărul cu asta înainte de îngheț pentru mai multe fructe anul viitor
