Boabele apoase și lipsite de gust dezamăgește cu gustul său, dar este de două ori ofensator atunci când se plătesc bani pentru astfel de fructe.
Uneori dai peste fructe de padure tari care au fost culese in graba. Pentru a cumpăra căpșuni dulci și coapte într-un magazin sau piață, trebuie să fiți atenți la 2 semne.
Sezonalitatea
Unii fermieri cultivă căpșuni atât toamna, cât și iarna. Dar fructele coapte în sere și hidroponie nu vor fi niciodată dulci.
Boabele suculente, aromate și dulci cresc doar sub soare în sezonul cald. Prin urmare, trebuie să cauți produsul de cea mai bună calitate la sfârșitul lunii mai sau iunie-iulie.
Cum să deosebești o boabă gustoasă de una „artificială”.
Există diferențe între căpșunile autohtone și cele importate. Există cel puțin două semne care te vor ajuta să faci alegerea corectă chiar la ghișeu.
Culoarea fructului ar trebui să fie închisă lângă coadă. Nu vă alarmați dacă există o pată albă pe boabe. Înseamnă doar că căpșunul zăcea pe această parte.
Pe lângă culoare, trebuie să acordați atenție formei. Fructele de casă nu sunt aproape niciodată perfect netede. Pe blat sunt căpșuni noduroase și răsucite – le puteți cumpăra în siguranță.