Ai o formă de brioșe, dar îți petreci cea mai mare parte a timpului stând strângând praf?
Aceasta este o mare greșeală, deoarece poate fi folosit în alte scopuri decât scopul pentru care a fost prevăzut. Acest articol oferă 10 idei care vor ajuta la diversificarea meniului și, de asemenea, ușurează viața fiecărei gospodine.
1. Ouă la micul dejun.
Îți plac ouăle la micul dejun, dar te-ai săturat de omletă clasică? Pregătiți brioșe cu ouă cu ierburi și șuncă feliată subțire.
Tapetați o formă cu șuncă, turnați ouă în acest pahar improvizat, adăugați ierburi și puneți la cuptor pentru o vreme. Vei avea un mic dejun grozav.
2. Chiftele.
Copiilor le plac chiftelele cu sos de roșii și paste. Fă-le ușor și coace-le în forme de brioșe. Vor fi frumos simetrice, iar dacă puneți niște legume pe fund, veți obține o aromă mai bogată.
3. Ardei umpluți.
Este convenabil să gătiți ardei umpluți în cuptor, punându-i în forme de brioșe.
4. Mini chifle.
În loc de brioșe, puteți coace chifle simple folosind aluat pe bază de chefir. Trebuie să dizolvați zahărul după gust în chefir, să adăugați puțină sare, să adăugați făină și bicarbonat de sodiu. Frământați un aluat nu prea tare, împărțiți-l în bile mici, puneți fiecare într-o formă și coaceți la cuptor la 180 de grade până se rumenesc chiflele.
5. Inghetata.
Amestecați fructele preferate cu banane, brânză de vaci sau avocado, adăugați îndulcitor dacă este necesar și amestecați totul într-un blender. Turnați amestecul în tava de brioșe. Celulele pot fi pre-lubrificate cu ulei, apoi inghetata este mai usor de indepartat. Trebuie să lipiți o spatulă de lemn în mijlocul fiecărei celule și să puneți totul la congelator.
6. Deserturi cu jeleu.
Dacă aveți vacanță sau aveți copii mici în casă, puteți pregăti jeleul într-o formă de brioșe. Veți obține porții mici care pot fi făcute colorate.
7. Bulion pentru utilizare ulterioară.
Dacă faceți un bulion tare, îl turnați în forme de brioșe și îl congelați, veți avea mereu la îndemână bulion de casă care poate fi folosit în loc de apă la pregătirea diverselor preparate și sosuri.
8. Melci cu scorțișoară.
Îți plac rulourile cu scorțișoară? Puteți face melci cu scorțișoară. Luați aluat foietaj, zahăr, scorțișoară și unt. Se presară foaia de aluat cu scorțișoară și zahăr, se stropește cu ulei, se rulează și se taie în bucăți mici. Fiecare bucată trebuie pusă într-o formă, stropită cu zahăr deasupra și coaptă până se rumenește.
9. Gheață multicoloră.
Formele de briose sunt excelente pentru congelarea sucurilor, care pot fi apoi folosite pentru a face deserturi.
10. Recoltarea verdețurilor.
O metodă populară este cea în care verdeața tocată mărunt se așează în tăvi de gheață, se umplu cu apă și se îngheață. Dar este mult mai convenabil să faci asta într-o formă de brioșe.
După cum puteți vedea, există multe moduri de a folosi o formă de brioșe. Poate că ai putea să te ajute în bucătărie.
