Nu, nu suntem singurii care se confruntă cu această problemă atunci când bem cafea. Nu e vina noastră, este vina lui
Pentru mulți, cafeaua nu este doar un obicei preferat de dimineață, ci este și un motiv pentru vizite mai frecvente la toaletă. Dacă ai crezut că nu li se întâmplă altora și ți-a fost rușine să recunoști, este timpul să înveți de la noi: nu ești singur, nu ești singur.
Deși, în realitate, nu ne trezește ci ne oferă ritm cardiac rapid cu somnolență simultană, este una dintre cele mai populare băuturi. Și totuși, nu s-au făcut suficiente cercetări cu privire la cauzele din spatele de ce ne afectează atât de mult mișcările intestinale. Acesta nu este un accident.
Vorbind pentru CNN, Kyle Staller, un gastroenterolog la Spitalul General din Massachusetts, a explicat că „în multe cazuri, cum ar fi cafeaua și mișcările intestinale, nu a existat niciodată o nevoie medicală de investigație serioasă”.
„Poate că este și evident, adică nu este nevoie să facem atâtea investigații pentru a ajunge la concluzia că cafeaua provoacă mișcări intestinale mai frecventeîntrucât acest lucru se observă în viața de zi cu zi a atâtor oameni”.
Potrivit lui Staller, care este și profesor asistent la Harvard Medical School, studiile au arătat cum cafeaua este mai eficientă decât apa fierbinte, în ceea ce privește intestinul nostru. Mulți l-au caracterizat drept un „factor complet al digestiei normale”.
Deci cafeaua este magie? Probabil ca nu. Mai jos, vom vedea explicațiile pe care oamenii de știință le dau acum.
Cafeaua provoacă contracții în intestinul gros
Intestinul gros se contractă în trei moduri care, împreună, duc la golire. Momentul și frecvența contracțiilor sunt influențate de factori musculari, neuronali și chimici.
Cafeaua poate declanșa aceste mișcări în câteva minute – a confirmat acest lucru un studiu realizat în 1998. Participanții au băut cafea fierbinte, decofeină, apă și o masă, în ordine aleatorie. La 60% dintre ei, s-a observat că cafeaua obișnuită a activat mai eficient mișcarea intestinului, în timp ce era cu 23% mai activă decât decofeină.
Alte cercetări au arătat că intestinul este activat la 4 minute după ce ai băut cafea directă.
Conform celor de mai sus, nu cafeaua în sine ne conduce la toaletă, ci reacțiile chimice pe care le provoacă.
Cafeaua afectează hormonii și acidul din stomac
Cafeaua ajută la secretarea hormonului gastrină, potrivit lui Saller, care duce la producerea de acid gastric. Aceasta, la rândul său, ajută la digerarea alimentelor și activează activitatea intestinală.
Într-un studiu din 2009, participanții au consumat fie cafea simplă, fie o masă. S-a constatat că primii le-a luat mai puțin timp pentru a digera alimentele pe care le-au mâncat mai devreme și au vizitat toaleta mai repede decât cei din urmă.
Așa că ajungem la asta: Nu, nu suntem singurii care se confruntă cu această problemă atunci când bem cafea. Nu e vina noastră, este vina lui.
jenny.gr
