Experimentele pe șoareci au arătat cum un model alimentar, folosit în mod obișnuit pentru pierderea în greutate, ar putea preveni apariția bolii Alzheimer
Un studiu mai nou al cercetătorilor de la Universitatea din California (UC) din Davis subliniază acest lucru dieta ketogenă ca unul dintre cei mai buni aliați pentru sănătatea creierului. Mai precis, din experimente pe șoareci, cercetătorii au descoperit că un astfel de plan nutrițional întârzie semnificativ etapele incipiente ale pierderii memoriei, care este asociată cu boala Alzheimer. Această pierdere timpurie a memoriei este comparată cu declinul cognitiv ușor și precede boala Alzheimer în general.
Dieta ketogenă implică un aport scăzut de carbohidrați, bogat în grăsimi și moderat de proteine, care schimbă metabolismul organismului de la utilizarea glucozei ca sursă principală de combustibil la arderea grăsimilor și producerea de cetone pentru energie. Eforturile anterioare de cercetare ale echipei de cercetare au concluzionat că șoarecii au trăit cu până la 13% mai mult atunci când țineau o dietă ketogenă.
În cel mai recent studiu, publicat în Communications Biology, cercetătorii au dat șoarecilor câteva cantități a moleculelor de acid β-hidroxibutiric (BHB) pentru a simula beneficiile dietei ketogenice timp de șapte luni. Au descoperit că molecula joacă un rol cheie în prevenirea pierderii timpurii a memoriei, în timp ce crește de aproape șapte ori odată cu adoptarea dietei ketogenice.
„Datele noastre susțin ideea că dieta ketogenă, în general, și în special molecula BHB, întârzie declinul cognitiv ușor și, în mod similar, poate întârzia complet boala Alzheimer. Cu toate acestea, datele în mod clar nu susțin ideea că acest lucru elimină complet boala Alzheimer”. a spus co-autorul dr. Gino Cortopassi, biochimist și farmacolog la UC Davis School of Veterinary Medicine.
ARTICOLE RELEVANTE
„Am observat abilități surprinzătoare ale moleculei BHB în îmbunătățirea funcției sinapselor, structurile mici care conectează toate celulele nervoase din creier. Când celulele nervoase sunt mai bine conectate, problemele de memorie în tulburările cognitive ușoare se îmbunătățesc” a explicat coautorul Izumi Maezawa, profesor de patologie la UC Davis School of Medicine.
S-a demonstrat însă că dieta ketogenă beneficiază mai mult șoarecele femele decât bărbații, ceea ce duce la niveluri mai mari de BHB la femei. „Dacă aceste rezultate se traduc la oameni, va fi de mare interes, deoarece femeile, în special cele cu varianta genei ApoE4, prezintă un risc semnificativ mai mare pentru boala Alzheimer”. explică dr. Cortopassi.
Echipa de cercetare este optimistă cu privire la potențialele implicații pentru îmbătrânirea sănătoasă și intenționează să aprofundeze în continuare subiectul cu studii viitoare.
Citeste si:
Insuficiență cardiacă: dieta care o inversează