Dacă dintr-o dată ai o poftă de dulce și nu poți rămâne fără desert, ar trebui să-ți analizezi obiceiurile alimentare și stilul de viață.
Pentru mulți oameni, consumul de ceai cu ciocolată sau ceva dulce după cină este o tradiție inviolabilă. Este adevărat că un astfel de obicei îți poate face o glumă crudă. Și ideea nu este că fursecurile sau prăjiturile sunt otravă care ar trebui abandonată complet.
Problema este că, din cauza acestui ritual, s-ar putea să mănânci dulciuri nu pentru că ți-e foame, ci pentru că ești obișnuit să faci lucrurile așa și ajungi să mănânci prea mult. Și în viitor, o astfel de mâncare în exces poate duce la obezitate și alte boli și afecțiuni neplăcute.
Un medic a dezvăluit cum este corect să mănânci dulciuri
Cu toate acestea, există mai multe motive pentru care ești atât de atras de dulciuri chiar și după o cină copioasă.
Potrivit nutriționistului Rachel Richardson, pofta de zahăr apare adesea la cei care urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Cei care urmează dietele keto suferă adesea de pofte de ceva dulce, deoarece pur și simplu nu au suficienți carbohidrați. Lipsa nutrienților provoacă o scădere a nivelului de zahăr din sânge, motiv pentru care o persoană tânjește la dulciuri.
Potrivit expertului, cauza poate fi și o deficiență de vitamine și oligoelemente. De exemplu, persoanele care iubesc dulciurile au adesea lipsă de magneziu, care este implicat în reglarea producției de insulină, care menține nivelurile stabile de zahăr din sânge. Dacă magneziul este scăzut, nivelul de zahăr va scădea și cu siguranță vei dori să mănânci ciocolată.
O altă cauză comună a poftei de dulce este sațietatea senzorială specifică, numită și „stomacul de desert”. Acesta este momentul în care un aliment de înțeles, deja încercat, reduce nivelul de satisfacție din alimentație, dar odată cu un nou gust sau mâncare are loc o reînnoire ulterioară a apetitului.
Știți diferența subtilă dintre dulceață și dulceață?
După cum subliniază nutriționistul Alison Bigham, uneori mâncăm dulciuri în încercarea de a ne înveseli. Desertul declanșează eliberarea serotoninei, astfel încât să mănânci bomboane după cină te poate înviora și relaxa rapid. În plus, folosim adesea dulciurile ca mijloc de a combate stresul și anxietatea.
În sfârșit, uneori vrei să mănânci ceva dulce doar pentru că suferi de o dietă dezechilibrată și de lipsă de varietate pe tot parcursul zilei. Chiar dacă vrei să slăbești, piept de pui înăbușit cu hrișcă nu îți va fi suficient. Prin urmare, încercați să includeți diferite alimente în dieta dvs., nu impuneți restricții stricte și amintiți-vă simțul proporției.
Apropo
Dar dacă tot exagerați cu dulciuri? Prea multă mâncare va duce la consecințe nu cele mai plăcute. Este posibil să aveți chiar o „mahmureală de carbohidrați”. Puteți citi mai multe despre ce este AICI.
