Vrei să te bucuri de înghețată de casă, dar nu ai aparat de înghețată. Nici o problemă. După ce ați terminat de pregătit rețeta, urmați procedura de mai jos, care vă va asigura aceleași rezultate (dar în mai mult timp):
* Pregătiți amestecul de înghețată conform rețetei
* Îl transferi într-un bol cu capac potrivit pentru congelare și îl congelezi timp de 1 oră.
* Se scoate inghetata, se pufeaza bine cu o furculita si se bate din nou cu mixerul de mana timp de 1′. Îl congelezi încă 1 oră.
* Repetati procesul de inca 2-3 ori, pentru a evita crearea de cristale de apa si pentru ca inghetata sa capate o textura mai fina si mai pufoasa.
* A se pastra la congelator.
olivemagazine.gr