Un nutriționist prezintă beneficiile de neegalat ale fructului pe care Homer l-a descris drept „darul zeilor pentru oameni”
Natura este cea mai mare farmacie, plină cu o multitudine de „cadouri” vindecătoare, iar unul dintre ele, adesea subestimat, este pară. Acest fruct dulce este alimentul ideal pentru digestie, datorită elementele sale nutritive bogate, conform dieteticianului certificat Beth Czerwony.
După cum subliniază el, perele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, fibre, minerale, potasiu și vitaminele C, K și B6. Datorită gamei lor largi de nutrienți, reduce riscul anumitor boli. Următoarele sunt cele mai importante cinci beneficii ale acestora:
1. Îmbunătățesc nivelul zahărului din sânge
Potrivit nutriționistului, fibrele ajută la stabilizarea zahărului din sânge. În plus, perele conțin antociani, un antioxidant important care, conform unui studiu observațional, poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 De asemenea, perele au un indice glicemic scăzut, ceea ce le face mai potrivite pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge .
ARTICOLE CONEXE
2. Ele ameliorează constipația și întăresc sistemul digestiv
Fibrele vegetale crește de asemenea ea motilitatea intestinală datorită pectina pe care le contin (tip de fibre solubile), reducând constipația și stimulând sănătatea generală a microbiomului. O singură pară conține 6 grame de fibre (mai mult de 20% din ceea ce are nevoie un adult zilnic). Atentie insa, deoarece coaja perei contine o cantitate semnificativa din continutul total de fibre al fructului si din acest motiv este important sa consumati fructul intreg.
3. Ele reduc inflamația
Antioxidanții valoroși conținuti în pere precum flavonoide, ele opresc deteriorarea celulară care duce la inflamație cronică. De fapt, cercetările au demonstrat că flavonoidele creează un scut de protecție din:
- cancerul
- boli de inima
- infecții bacteriene, fungice și virale
- Boala Alzheimer, demența și boala Parkinson
- accidentul vascular cerebral
- diabetul de tip 2 și leziunile nervoase pe care le provoacă
4. Ele promovează sănătatea inimii
Conform unei analize a 44 de studii, antocianinele din aceste fructe pot protejează, de asemenea, împotriva bolilor coronariene. Cu toate acestea, fibra lor versatilă tinde să scade colesterolulașa cum s-a determinat într-o meta-analiză a 15 studii clinice, care este un factor de risc pentru bolile de inimă. În plus, potasiul pe care îl conțin scade tensiunea arterialăcare subminează în egală măsură sănătatea cardiovasculară. În cele din urmă, datorită tuturor acestor efecte pozitive, riscul de accident vascular cerebral și deces din cauza bolilor de inimă este, de asemenea, redus.
Citeste si:
Fructul cireș care scapă zahăr și protejează inima și oasele
Super-fructul verde antioxidant care întărește apărarea, iubește intestinul și întărește oasele
Anti-îmbătrânire: Ce să punem în farfurie dacă vrem să rămânem tineri pentru totdeauna
