Se apropie Paștele și… pe lângă tradiționalul miel, pui, și restul preparatelor de pe masa de Paște, desertul are un loc aparte pe masa festivă!
Și ce este mai bun decât o prăjitură de frigider perfectă, rece, pentru a ne însoți cafeaua după masa de Paște?
Argyro Barbarigou ne oferă rețeta unui desert ușor și super gustos, cu succes garantat, pe care îl vom mânca și… ne lingăm și pe degete!
Rețeta lui Argyros Barbarigou pentru desertul de la frigider:
Materiale
- 1 plic floare de porumb de vanilie
- 1 ½ cană de lapte rece
- 3 linguri de unt de arahide
- 250 gr. 35% frișcă bătută până la o consistență groasă
- 1 pachet de biscuiti
- 3-4 banane coapte
Pentru suprapunere
- 60 gr. pătură
- 2 căni de zahăr pudră
- 2 linguri de unt moale sau margarina
- câteva picături de vanilie lichidă
- 2 linguri de lapte
- 3 linguri de pralină de ciocolată
Implementarea
- Bateți smântâna instant (floarea de porumb) cu laptele rece într-un bol timp de 2 minute cu un mixer manual. Adăugați untul de arahide.
- Lasam crema sa stea 5 minute si adaugam frisca. Îndoiți ușor amestecul.
- Într-o tigaie pătrată, întindeți un rând de chifteluțe pentru a acoperi întreaga bază a tigaii. Întindeți jumătate din cremă. Acoperiți cu un strat de felii de banană. Repetați cu un strat de fursecuri.
- Întindeți crema rămasă și bananele rămase. Acoperiți cu un strat de patty ber și întindeți toată stratul de ciocolată. Se da la frigider pentru 4-5 ore sau peste noapte.
Pentru acoperirea cu ciocolată
- Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde sau la bain-marie și lăsați-o să se răcească.
- In timp ce ciocolata este lichida, adauga zaharul pudra, untul, vanilia, laptele si pralina.
- Le batem cu mixerul pana devin una.
argiro.gr