Spaghetele sunt una dintre cele mai delicioase și rapide feluri de mâncare la care este greu de rezistat. Cu toate acestea, mulți evită să mănânce frecvent pentru că le este frică să nu se îngrașă.
Cu toate acestea, există o modalitate simplă și ieftină de a vă bucura de paste fără să vă faceți griji pentru caloriile lor.
La fel ca toți carbohidrații, cei din paste sunt descompusi de sistemul digestiv și apoi absorbiți de organism sub formă de zaharuri simple, crescând nivelul glucozei din sânge.
Ceea ce poți face pentru a schimba acest lucru și a reduce caloriile este să „mutezi” pastele albe, astfel încât să se comporte mai mult ca fibre! Acest lucru este posibil într-un mod foarte simplu: Gătiți pastele la alegere, le puneți la frigider și le mâncați după câteva ore după ce le-ați încălzit.
Acest proces modifică structura carbohidraților, transformându-i în amidon rezistent.
baby.gr
