Ideea de a vă limita toate mesele la o oră strict definită în fiecare zi poate părea dificilă, excesiv de restrictivă și, în cele din urmă, nedorită. Cu toate acestea, noile cercetări de la King’s College din Londra vă oferă câteva motive întemeiate pentru a încerca acest tip de alimentație.
Postul intermitent (IF), adică mâncatul într-un anumit interval de timp în timpul zilei, este o practică populară de slăbit astăzi. Noile descoperiri științifice, prezentate la Congresul European de Nutriție din acest an de la Belgrad, susțin că Mâncatul într-un interval de timp de zece ore este asociat cu mai multă energie, o stare de spirit mai bună și un nivel mai scăzut de foame.
De exemplu, dacă mănânci prima masă la 9 dimineața, ar trebui să încetezi să mănânci la 7 după-amiaza, iar pentru restul de 14 ore ar trebui să postești, adică să te abții complet de la a mânca.
Deși mulți susținători ai postului intermitent susțin o fereastră și mai scurtă de consum de alimente (de exemplu, 6 ore), concluziile noului studiu susțin că chiar și un interval de timp mai puțin restrictiv, cum ar fi 10 ore, are totuși beneficii semnificative pentru sănătate, cum ar fi schimbările de dispoziție. , energie și foame.
Studiul a implicat 37.545 de persoane care s-au conectat la aplicația ZOE Health și au încheiat perioada de intervenție inițială de trei săptămâni. În prima săptămână, participanții au fost rugați să mănânce ca de obicei, în timp ce în următoarele două săptămâni li s-a cerut să respecte o „fereastră” de zece ore de consum de alimente. Pe lângă beneficiile constatate, cercetarea a mai concluzionat că cei care au respectat un anumit interval de timp de consum de alimente au avut rezultate mai bune comparativ cu cei care își variau zilnic „fereastra” alimentară. Între timp, cei care au avut o fereastră mai lungă de mâncare înainte de test au avut beneficii și mai mari după aceea.
„Acesta este cel mai mare studiu de până acum privind postul intermitent și demonstrează că acest tip de alimentație poate într-adevăr îmbunătăți sănătatea umană. Cea mai bună constatare a studiului este că sugerează că nu trebuie să fii prea strict cu privire la cât de restrictiv va fi intervalul tău de alimentație pentru a vedea rezultate. O „fereastră” de mâncare de zece ore este gestionabilă pentru majoritatea oamenilor și poate afecta în mod semnificativ starea de spirit, energia și foamea”, a comentat dr. Sarah Berry de la King’s College din Londra.
„Acest studiu evidențiază importanța obiceiurilor alimentare. Impactul dietei asupra sănătății nu este legat doar de ceea ce mănânci, ci și de când. Momentul de a mânca este un comportament alimentar important care poate avea beneficii pentru sănătate. Constatările arată că nu trebuie să mâncăm tot timpul. Majoritatea oamenilor se vor simți încă plini și, în același timp, vor pierde în greutate mai eficient dacă își limitează aportul alimentar la o anumită fereastră. zece ore”, a adăugat Dr. Kate Bermingham Ph.D., de la King’s College London și ZOE.
ygeiamou.gr
