Quinoa, semințele de chia și multe alte alimente neobișnuite pentru noi au fost aruncate în „bătălia” sănătății și sunt prezentate drept viitorul superalimentelor. Și totuși, următoarea comoară super-aliment pentru sănătate ar putea fi doar… „plimbarea” în curtea ta. Cercetătorii din Camerun au descoperit beneficii remarcabile ale unei diete pe bază de lăcuste, sugerând că consumul acestor insecte minuscule ar putea contribui la îmbunătățește somnul, promovează sănătatea părului și chiar crește libidoul.
Studiul relevant, publicat în Știința alimentară a produselor de origine animalăa investigat efectele consumului de lăcuste – în special Ruspolia nitidula– de la rozătoare. Aceste comestibile insecteîntâlnit în mod obișnuit în Camerun, a arătat rezultate promițătoare cu privire la diverși indicatori de sănătate în comparație cu dietele mai tradiționale.
Pe măsură ce preocuparea globală cu privire la securitatea alimentară crește și căutarea unor alternative durabile și bogate în nutriție se intensifică, insectele au apărut ca o soluție viabilă. Cunoscut pentru conținutul lor ridicat de proteineprecum și pentru amprenta lor minimă asupra mediului, insectele au fost mult timp prezentate ca viitorul nutriției. Cu toate acestea, noul studiu, realizat de cercetătorii de la Universitatea Dschang din Camerun, dezvăluie că insectele precum lăcustele pot oferi mai mult decât o simplă sursă de hrană durabilă – ar putea oferi, de asemenea, beneficii unice pentru sănătate.
Condus de dr. Ngnaniyyi Abdoul, studiul a comparat efectele a trei modele alimentare diferite la rozătoare: unul care conține făină de lăcuste din Ruspolia nitidula măcinată, altul care conține făină tradițională de pește și un al treilea complet lipsit de proteine animale. Timp de 12 săptămâni, echipa a monitorizat 216 rozătoare, urmărind indicatori cheie de sănătate, cum ar fi greutatea corporală, tiparele de somn, calitatea părului și comportamentul sexual.
ARTICOLE CONEXE
Descoperirile au fost surprinzătoare: S-au arătat rozătoarele care consumau dieta lăcustelor îmbunătățiri remarcabile în diverse sectoare de sănătate. Cel mai impresionant este că au arătat o creștere semnificativă a libidoului, manifestând comportamente sexuale mai frecvente decât cei care consumă celelalte diete. În mod remarcabil, rozătoarele în cauză nu numai că au avut un apetit sexual mai sănătos, dar au și dormit mai bine, câștigând aproape 12 ore de somn în plus în fiecare săptămână, comparativ cu șobolanii lipsiți de proteine animale.
Păr mai sănătos, somn mai bun și greutate echilibrată
Beneficiile s-au extins dincolo dormi iar cel libido. Dieta pe bază de lăcuste avea efect dramatic asupra sănătății părului. Impresionantul 94,58% dintre firele de păr examinate de la șobolanii hrăniți cu lăcuste erau în stare excelentă, prezentând moliciune și elasticitate. Comparativ, doar 5,55% de fire de păr din grupul care consuma făină de pește și abia 0,27% din cel cu deficit de proteine au prezentat o calitate similară a părului.
Gestionarea greutății a fost îmbunătățită și pentru rozătoarele hrănite cu lăcuste, cu o greutate medie de 180,10 g, puțin mai mare decât grupul cu făină de pește, care a avut o medie de 172,76 g. g.
Ce face lăcustele atât de hrănitoare?
Cercetătorii atribuie aceste efecte remarcabile asupra sănătății compoziției nutritive bogate a Ruspolia nitidula. Lăcustele sunt pline de lucruri esențiale aminoacizi, vitamine şi metalecare susțin funcțiile vitale ale corpului. The aminoacizi Se crede că compușii care conțin sulf, cum ar fi metionina și cisteina, care sunt abundenți în lăcuste, contribuie la sănătatea părului prin creșterea producției de keratină.
„Descoperirile noastre evidențiază potențialul semnificativ al insectelor comestibile precum Ruspolia nitidula ca surse alternative de proteine.”a spus dr. Abdul. „Lăcustele nu numai că îndeplinesc cerințele nutriționale esențiale, dar oferă și beneficii impresionante pentru sănătate, cum ar fi libidoul îmbunătățit, somnul mai bun și calitatea părului îmbunătățită. Acest lucru are implicații de anvergură atât pentru dieta animală, cât și pentru cea umană”. completat.
Lăcuste: viitorul alimentelor?
Sigur, ideea de a mânca lăcuste nu sună deloc grozav, dar se poate dovedi a fi extrem de benefică pentru sănătatea ta. Prin adoptarea surselor de hrană neconvenționale, dar durabile, cum ar fi insectele comestibile, este posibil să reușim atât să abordăm problemele globale de nutriție, cât și să îmbunătățim bunăstarea umană în moduri pe care nu ne-am imaginat niciodată.
Citeste si:
Gustarea controversată care aduce beneficii inimii, intestinului și greutății – O veți încerca?
Alimente extra sănătoase, dar dezgustătoare – Le-ai încerca?
Alimente antioxidante cu de cinci ori mai multă vitamina C decât portocalele