Vești bune vin dintr-un studiu recent pentru pacienții cu diabet zaharat sau cu glicemie crescută. Conform descoperirilor publicate în PLOS Medicine, o simplă adăugare la dieta zilnică poate obține beneficii semnificative pentru îmbunătățirea sănătății acestor pacienți.
Cercetătorii britanici, studiind o serie de studii cu un eșantion total de 10.000 de participanți care sufereau de pre-diabet, diabet gestațional, diabet de tip 1 sau diabet de tip 2, au descoperit că consumul crescut de fibre vegetale a fost asociat cu o îmbunătățire a indicatorilor de zahăr din pacientii.
Mai exact, o mică diferență de 16 grame în aportul de fibre a fost suficientă pentru a se asigura că pacienții care consumă 35 de grame de fibre vegetale pe zi au avut greutate corporală mai mică și niveluri mai scăzute de zahăr, colesterol și inflamație, comparativ cu cei care au urmat o dietă săracă în fibre (19 g pe zi). În plus, pentru cei dintâi au fost cu 14 decese mai puține la 1.000 de oameni.
Dacă doriți mai multe fibre, încercați să creșteți consumul de alimente bogate în fibre la fiecare masă. Surse bune sunt cerealele integrale, leguminoasele și nucile. De exemplu, o cană de tărâțe conține până la 47 g. fibre, o jumătate de cană de fasole albă aproximativ 10 g. fibre în timp ce o mână de migdale aproximativ 13 grame.
Nu uita: cresterea preventiva a fibrelor vegetale trebuie facuta treptat, pentru ca sistemul tau digestiv sa se poata adapta, si trebuie insotita de un consum mai mare de apa.
Sursa: ygeiamou.gr