Atunci când alegeți o rodie într-un magazin sau piață, nu trebuie să vă concentrați pe culoarea cojii.
Vă spunem la ce ar trebui să fiți atenți atunci când cumpărați o rodie.
Cum să alegi o rodie delicioasă
Culoarea cojii poate varia semnificativ între diferitele soiuri, așa că nu ar trebui să vă bazați pe ea.
Trebuie să acordați atenție integrității cojii: nu ar trebui să existe crăpături, adâncituri sau pete.
O rodie coaptă are o coajă subțire, dar nu uscată, care este strălucitoare și se potrivește bine în jurul boabelor.
Floarea de la capătul fructului trebuie să fie uscată, deschisă și diferită la culoare.
Un fruct copt are o floare mai deschisă. Dacă floarea și coaja sunt de aceeași culoare, rodia nu este coaptă.
În plus, rodia ar trebui să fie grea, tare și să scoată un zgomot când este bătută.