Cultivarea unei recolte excelente de usturoi este jumătate din luptă, deoarece mai trebuie să păstrați o parte din fructe până la iarnă sau primăvară.
Dacă usturoiul este depozitat incorect, recolta va deveni inutilizabilă după câteva săptămâni.
Gospodinele au dezvăluit o modalitate simplă de a păstra usturoiul, astfel încât să nu se strice un an întreg. Scepticii susțin că acest lucru este imposibil: ei spun că această legumă este păstrată timp de câteva luni în cel mai bun caz. Dar unele gospodine susțin că au reușit să păstreze usturoiul timp de 2 ani.
Pentru această metodă veți avea nevoie de pungi de hârtie. În ele se fac mai multe găuri mici, astfel încât capetele să nu rămână fără aer proaspăt.
Usturoiul se pune intr-o punga in straturi, care se presara cu coaja de ceapa. Potrivit gospodinelor, absoarbe excesul de umiditate.
Puteți depozita o pungă de usturoi într-un dulap de bucătărie sau pivniță. Unele gospodine susțin că în acest caz leguma poate fi trimisă chiar la frigider.
