Cea mai sănătoasă versiune de pui umplut
Materiale
4 piept de pui dezosat
120 gr. crema de branza, la temperatura camerei
1/2 fl. de ceai spanac congelat, decongelat
1 fl. de mozzarella rasă, împărțită
Câțiva fulgi de ardei roșu
2 linguri ulei de masline
Sare, piper negru
Implementarea
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Tăiați puiul pe lungime pentru a crea un fel de „plic”. Se condimentează cu sare și piper și se pune în tigaie.
Într-un castron mediu, combinați crema de brânză, spanacul și 1/2 cană de brânză mozzarella. Adăugați sare și piper și un praf de fulgi de ardei roșu și amestecați.
Umpleți fiecare piept de pui cu amestecul de brânză și spanac, acoperiți cu mozzarella rămasă și stropiți cu ulei.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când puiul este gătit, cel puțin 35 de minute.
newsbeast.gr
