Postul intermitent ar putea fi periculos și pentru inimă? Un nou studiu prezentat la o conferință a Asociației Americane a Inimii pune la îndoială ceea ce știm până acum despre beneficiile postului intermitent
De la pierderea în greutate până la reglarea glicemiei și longevitate, cercetările care au susținut beneficiile pe termen scurt ale postului intermitent sunt numeroase. Dar există efecte adverse pe termen lung? Un studiu mai nou evidențiază riscurile pentru sănătatea inimii.
Mai exact, studiul American Heart Association, prezentat la o conferință despre stilul de viață și sănătatea cardiometabolică (18-21 martie, la Chicago), a constatat că cei care și-au restricționat aportul alimentar într-o „fereastră” de opt ore.au avut mai probabil să moară din cauza bolilor cardiovasculare comparativ cu subiecții care au mâncat zilnic în decurs de 12-16 ore.
Aceste rezultate sunt în contradicție cu cele ale studiilor anterioare cu privire la beneficiile acestor modele alimentare pentru îmbunătățirile observate în diferite măsuri ale sănătății cardiometabolice, cum ar fi tensiunea arterială, glucoza din sânge și nivelurile de colesterol.
„Restrângerea intervalului de timp pentru a mânca la opt ore a câștigat un public fidel în ultimii ani ca o modalitate de a pierde în greutate și de a îmbunătăți sănătatea inimii. Cu toate acestea, efectele pe termen lung asupra sănătății, inclusiv riscul de deces din orice cauză sau boli cardiovasculare, sunt necunoscute”. subliniază dr. Victor Wenze Zhong, Ph.D., profesor și președinte al departamentului de epidemiologie și biostatistică la Shanghai Jiao Tong University School of Medicine din Shanghai, China.
ARTICOLE RELEVANTE
În studiul de față, cercetătorii s-au concentrat asupra acestor potențiale consecințe pe termen lung asupra sănătății ale urmăririi unui plan de masă într-un interval de timp de opt ore. Cercetătorii au revizuit informațiile despre modelele alimentare ale aproape 20.000 de participanți din Sondajele naționale de examinare a sănătății și nutriției anuale (NHANES) din 2003-2018, în comparație cu datele de la persoanele care au murit în SUA din 2003 până în decembrie 2019. de la Centers for Disease Control și Baza de date cu indexul național al morții pentru prevenirea (CDC).
Potrivit analizei lor, oamenii care i-au urmat exemplul post intermitent -consumându-și mâncarea în 8 ore- au fugit Risc cu 91% mai mare de deces din cauza bolilor cardiovasculare. Riscul crescut de deces cardiovascular a fost observat și la persoanele cu boli de inimă sau cancer. Printre persoanele cu boli cardiovasculare, a fost asociată și mâncarea între 8 și 10 ore în timpul zilei Risc de deces cu 66% mai mare din boli de inima sau accident vascular cerebral. Cu toate acestea, în general, riscul de deces din orice cauză nu a scăzut. În cele din urmă, mâncatul într-un interval de timp de 16 ore a fost asociat cu un risc mai scăzut de mortalitate prin cancer în rândul persoanelor cu cancer.
„Am fost surprinși să constatăm că oamenii care au urmat o fereastră de hrănire de opt ore au un risc mai mare de a muri din cauza bolilor cardiovasculare. Este vital ca pacienții, în special cei cu boli de inimă sau cancer existente, să fie conștienți de această asociere. Prin urmare, concluziile studiului nostru încurajează o abordare mai atentă, individualizată a recomandărilor alimentare, asigurându-se că acestea sunt aliniate cu starea de sănătate a individului și cu cele mai recente dovezi științifice. În cele din urmă, deși a fost găsită o asociere între postul intermitent și moartea cardiovasculară, aceasta nu înseamnă că acest tip de dietă este responsabil pentru moartea cardiovasculară.” conchide dr. Victor Wenze Zhong.
Citeste si
Pierderea în greutate: Cum contează ora mesei
Mâncat după ceas: Cât de subțiri ne face postul intermitent – Răspunsuri de cercetare
Postul intermitent: cât de eficientă și sigură este cea mai populară dietă?