O nuanță importantă va clarifica imediat dacă astfel de fructe sunt sigure de mâncat.
Multe prune sunt acoperite cu un strat alb. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile „Stanley” sau „Joyo”, care au un strat alb clar definit.
Placă albă
Aceasta este o caracteristică naturală a plantei care ajută la protejarea fructelor de dăunători, boli și influențe ale mediului.
Această placă este inofensivă pentru oameni, dar prunele trebuie spălate bine înainte de a le mânca.
În ce cazuri este periculos?
Există situații în care un strat alb pe prune ar trebui să te alerteze. Există cazuri în care astfel de fructe reprezintă un pericol pentru sănătate.
Placa inofensivă este ușor de spălat. Dacă nici măcar apa nu îndepărtează stratul alb, aceasta indică posibile boli fungice.
În plus, petele permanente indică faptul că în timpul cultivării au fost folosite substanțe chimice. De exemplu, împotriva dăunătorilor. Arborele a fost probabil stropit cu puțin timp înainte de recoltare.
