Într-un videoclip viral TikTok cu peste 3,4 milioane de vizualizări, Gina Burgess ( @georginaburgess_ ) a trecut prin procesul de creare a unui baton de ciocolată cu curmale. „Este dulce, caramel, mestecat, crocant și, practic, tot ce ți-ai putea dori într-un dulce fără coacere”, spune ea.
Rețeta este simplă și rapidă. Făcut din doar 6 ingrediente, acest desert este ușor de asamblat. În plus, este ideal pentru consum pe tot parcursul săptămânii. Continuați să derulați în jos pentru rețeta și beneficiile pentru sănătate ale acestui tratament delicios.
De ce această rețetă este considerată „Snickers sănătoși”?
S-ar putea să fii sceptic cu privire la cuvintele „sănătos” și „Snickers” din aceeași propoziție, dar te asigurăm că întâlnirile pot fi mai bune pentru tine decât crezi (cu moderație).
Vedeta acestei rețete sunt, fără îndoială, curmalele, care dau o aromă de caramel. Curmalele Medjool sunt pline de fibre, magneziu și cupru, ajutând la funcționarea nervilor, reglează nivelul zahărului din sânge și tensiunea arterială.
Untul de arahide și alunele stau deasupra curmalelor, care nu numai că sunt bogate în proteine, ci sunt și excelente pentru sănătatea inimii. Și, desigur, nu am putea vorbi despre beneficii pentru sănătate fără a vorbi despre ciocolata neagră.
Ciocolata neagră, un antiinflamator și un stimulent al fericirii, poate ajuta la reglarea nivelului de insulină. Asigurați-vă că ciocolata conține cel puțin 70% cacao.
@georginaburgess_ Am încercat în sfârșit Scoarța de curmale și s-a ridicat la înălțimea tuturor așteptărilor 🤤 Bunătate dulce, mestecată, crocantă 😍 acesta ar putea fi cel mai bun mod de a mânca curmale! Rețetă originală a geniului care este @lina 🙌🏻 Fără cantități, mergi cu pofta ♥️ – Curmale Medjool – Unt de arahide – Arahide sau migdale – Ciocolată neagră topită – Sare fulgioasă #datebark #nobakedessert #veganttreats #medjooldates #peanutbutter #vegandes ♬ Remarcabil – Kid Dean
Componente
- Curmale Medjool fără sâmburi
- Unt de arahide
- Arahide tocate
- Picături de ciocolată neagră
- Sare de mare
- Ulei de cocos
- hârtie pergament (opțional)
- Tava de copt (optional)
Implementarea
Tapetați tava cu hârtie de pergament. (Fac acest lucru va asigura o curățare fără probleme!)
Cu degetele, apăsați curmalele cu partea deschisă în sus în tigaie. Aliniați-le în patru rânduri de cinci, astfel încât să se întindă, atingându-le unul pe celălalt. Rezultatul ar trebui să arate ca un dreptunghi mare.
Întindeți uniform untul de arahide peste stratul de curmale. Adăugați arahide tocate deasupra untului de arahide.
Adăugați 1 cană de chipsuri de ciocolată neagră într-un castron cu 1 lingură de ulei de cocos. Puneți la microunde în trepte de 30 de secunde până când ciocolata se topește, amestecând din când în când. Turnați ciocolata topită peste untul de arahide și arahide, asigurându-vă că ciocolata acoperă totul într-un strat plat, uniform.
Presărați o mână de fulgi de sare în ciocolată cât este încă topită. Se transfera apoi la frigider pana se intareste ciocolata.
enikos.gr