Ce este mai plin de Crăciun decât atmosfera creată atunci când frământăm prăjituri de Crăciun de casă?
Aceasta reteta este perfecta: usoara, delicioasa si originala. Ideal dacă dorim să pregătim prăjituri de Crăciun pentru a le oferi sau a le savura alături de cei dragi. Daca vrem sa le facem cadou, le invelim intr-o hartie alimentara si o inchidem cu o panglica frumoasa rosie sau aurie. Sau am putea să cumpărăm niște cutii de Crăciun și să facem o mare impresie.
Să facem împreună rețeta de prăjituri de Crăciun.
Materiale
2 oua
100 gr. zahăr
100 ml ulei de floarea soarelui
330 gr. făină
8 gr. praf de copt
3 gr. praf de scorțișoară
1,5 gr. ghimbir pudra
Nucşoară
3 cuișoare
Implementarea
Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul și uleiul. Adaugam faina, praful de copt, scortisoara, ghimbirul, nucsoara rasa, cuisoarele tocate cu degetele si amestecam bine.
Cand avem un aluat lucrabil, il transferam pe suprafata de lucru si continuam sa framantam cu mainile. Odată ce aluatul este neted și nu mai este lipicios, înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.
Cand trece timpul, scoatem aluatul din frigider si il intindem cu sucitorul astfel incat sa aiba o grosime de aproximativ o jumatate de centimetru. Modelați fursecurile formând modele cu tăietori speciale de Crăciun și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, distanțate una dintre ele.
Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 12-15 minute sau pana devin aurii. Ne bucurăm de prăjiturile noastre de Crăciun imediat ce se răcesc.
jenny.gr
