Preparare foarte usoara si foarte rapida
Materiale
250 gr. lacrimi de ciocolată
4 ouă mari
Puteti stropi cu zahar pudra si servi cu inghetata de vanilie sau fructe de sezon
Implementarea
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Ungeți ușor o tavă mică de copt și tapetați cu hârtie de copt.
Puneți lacrimile de ciocolată într-un castron la cuptorul cu microunde și lăsați până se topesc complet, aproximativ un minut.
Separam galbenusurile de albusuri si cu un mixer de mana batem usor albusurile.
Adăugați gălbenușurile în ciocolata topită, pe rând, și amestecați până se omogenizează bine.
Folosind o spatula de cauciuc adaugam putin cate putin albusurile batute spuma in amestecul de ciocolata.
Se pune amestecul in tava si se coace 30 de minute in cuptorul preincalzit.
După ce se răcește, se taie și se servește cu zahăr pudră, înghețată de vanilie sau fructe proaspete.
newsbeast.gr