Nu este nimic mai bun decât o bucată de prăjitură proaspătă, delicioasă și delicioasă, cu ciocolată în interior, glazură de vanilie la exterior și garnitură de căpșuni. Și acum că v-am trezit pofta de mâncare, este timpul să vă răsfățați imaginația, deoarece conform cercetărilor recente, stingerea lumânărilor de către persoana care sărbătorește nu răspândește bucurie doar prietenilor și familiei, ci și bacteriilor.
Mai exact, potrivit cercetărilor de la Universitatea Clemson din Carolina de Sud, care a fost publicată în jurnalul științific Journal of Food Research, după stingerea lumânărilor, bacteriile de prăjituri cresc cu 1.400%. În unele cazuri, însă, creșterea ajunge până la 12.000%, evidențiind posibilitatea ca unii indivizi să poarte mai multe bacterii decât alții. Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au făcut niște prăjituri false și au pus lumânări pe ele, imitând o petrecere de ziua obișnuită. Apoi, participanților voluntari care tocmai mâncaseră pizza, o masă comună cu o astfel de ocazie, li s-a spus să stingă lumânările de pe unele dintre prăjituri. După acest experiment, au descoperit că cei în care voluntarii au stins lumânările aveau mult mai multe bacterii în comparație cu celelalte.
Vestea bună, desigur, este că aceste bacterii nu sunt de obicei dăunătoare. „De fapt, dacă ai mai face asta de 100.000 de ori, atunci șansa de a te îmbolnăvi ar fi încă foarte mică”, a explicat autorul studiului Paul Dawson. Oricum, e puțin dezgustător dacă te gândești la asta…
olivemagazine.gr
