Infecția cu Campylobacter și salmoneloza non-tifoid-paratifoidă au fost cele mai frecvent raportate boli alimentare la om în Uniunea Europeană (UE) în 2022. Cu toate acestea, numărul cazurilor raportate a rămas scăzut în comparație cu anii dinaintea pandemiei de COVID -19, adică anii 2018-2019.
Toxiinfecții alimentare: bacteriile „vinovate” și hrana „suspectă”.
