Adesea poți crede că soluția pentru „oboseala” de dimineață și după-amiaza devreme este cafeaua, deoarece este o băutură cu adevărat stimulativă care „trezește” imediat mintea, totuși nu este cea mai ideală alegere care va oferi ingrediente benefice creierului pentru a rămâne alertă mai mult timp în timpul zilei. Inițial nu este nici măcar mâncare, ci un element lichid, iar alimentele solide s-a dovedit că joacă un rol important în concentrarea și productivitatea minții.
Diverse studii subliniază că dieta mediteraneană, pe lângă celelalte beneficii importante pe care le oferă bunăstării generale a organismului, este la fel de benefică pentru spirit.
Varietatea mare de alimente pe care le conține se remarcă prin abundența sa de nutrienți, deoarece majoritatea opțiunilor alimentare incluse în dieta mediteraneană sunt pline de vitamine, minerale și oligoelemente valoroase. De fapt, s-a descoperit că trei alimente specifice incluse în acesta măresc atât productivitatea, cât și concentrarea mentală cu 2%, lucrătorii care le consumă beneficiind semnificativ. Acestea sunt:
Nuci si seminte
Nucile și semințele sunt o gustare bogată în proteine, fibre și nutrienți. Se știe că consumul unei cantități mici din acestea este asociat în mod pozitiv cu gândirea, raționamentul și memoria îmbunătățite.
Exact ceea ce avem nevoie pentru o zi productivă la serviciu. Câteva idei pentru a încorpora nuci și semințe în mesele de la birou sunt să păstrați pur și simplu un amestec de nuci într-un borcan la birou, să adăugați câteva la salate sau iaurtul de după-amiază.
Pește gras
Bineînțeles, peștele nu este un aliment deosebit de ușor pentru birou, deoarece de multe ori necesită o curățare atentă.
Cu toate acestea, conservele de pește sau chiar fileurile, cum ar fi tonul, somonul, macroul și sardinele, pot fi transportate ușor și în siguranță și sunt o propunere interesantă pentru un sandviș rece. Peștii menționați mai sus sunt bogați în acizi grași omega 3, despre care s-a descoperit că îmbunătățesc funcția creierului în ansamblu.
Fructe
Fructele sunt bogate în vitamine, fibre alimentare și diverse alte minerale, valoroase pentru menținerea bunăstării generale a organismului. Fructele de pădure, merele, strugurii și citricele sunt surse importante de antioxidanți (flavonoide), care se remarcă prin proprietățile benefice pe care le oferă creierului, inclusiv reducerea inflamației, riscul de boli cronice și controlul nivelului de zahăr din sânge.
formă.gr
