Uneori nu este nimic mai bun decât un simplu cartof copt combinat cu toate ingredientele noastre preferate – iar acum un bucătar ne-a împărtășit cum putem face un astfel de cartof în doar 10 minute.
Unul dintre motivele majore pentru care oamenii evită să coace cartofii este că durează mult timp să se gătească. Dar bucătarul Josh Elkin a împărtășit metoda sa ușoară de 10 minute pe pagina sa TikTok și și-a surprins fanii.
Fructul delicios de „comoară” și de ce ar trebui să îl savurezi înainte de culcare
Demonstrează că gătirea lor în cuptorul cu microunde este mult mai rapidă decât la cuptor sau la friteuză și obținem totuși un rezultat garantat pentru cartofi, cu un interior pufos copt, gata pentru mult unt sau orice umplutură alegem.
Mai întâi, bucătarul autodidact a spălat cartoful pentru a îndepărta orice murdărie și apoi a folosit o furculiță pentru a face găuri mici peste tot cartoful. Apoi l-a pus la microunde timp de cinci minute, înainte de a-l răsturna și a-l da cu microunde pentru încă cinci minute.
Josh a scos apoi cartoful din cuptorul cu microunde, a tăiat partea de sus și a arătat cât de pufos este înăuntru. De asemenea, a arătat cum întinde untul uniform pe tot cartoful. Împărtășindu-și vârful de sus, Josh a făcut tăieturi diagonale în cartofi fără a-l tăia complet, l-a întors pe o parte și a mai făcut tăieturi diagonale în direcția opusă.
El a explicat: „Așa faci un cartof copt în 10 minute cu unt uniform.”
Fanii s-au grăbit să lăudeze metoda, mulți numind-o un „schimbător de joc” pentru gătit.
Lucrul bun la cartofi este că pot fi păstrați mult timp în cămara noastră, dar care este cel mai bun mod de a-i păstra? Potrivit TikToker @bethking61, care a recunoscut că a crezut întotdeauna că ar trebui ținute în dulap, există o altă cale. În special, acesta a dezvăluit că a găsit instrucțiuni pe pachetul cu cartofii cumpărați, pentru a-i pune la frigider.
Crezătoare fermă că legumele trebuie păstrate întotdeauna într-un dulap, a rămas uluită de descoperire și se pare că nu a fost singură, deoarece mai mulți adepți au comentat la fel. Ea s-a mai întrebat: „Își ține cineva cartofii prăjiți în frigider? Acesta este NOU?
Toată viața mea a fost o minciună… Poate că am trăit sub o stâncă, dar mereu am crezut că ei aparțin unui dulap întunecat.” Din păcate, nu a existat un răspuns clar. În timp ce unii comentatori au fost siguri că au locul în dulap, alții au dezvăluit că s-au răzgândit și le pun la frigider.
Sursa: queen.gr