Majoritatea oamenilor au obiceiul de a bea cafea dimineața devreme pentru a se trezi și a-și îmbunătăți starea de spirit. Dar bei adesea cafea irezistibilă creată fără efort și făcută după gustul tău? Cu siguranță ai acasă un aparat automat de cafea, sau măcar visezi la unul. Dar a avea un aparat de cafea acasă nu este o garanție că cafeaua ta va fi exact așa cum îți place. De ce se întâmplă asta de fapt?
Pentru ca o cafea să fie perfectă, are mai multe condiții care trebuie îndeplinite – în primul rând, cafeaua trebuie să fie o marcă care să-ți placă, apoi aparatul tău de cafea trebuie să fie de bună calitate și, nu în ultimul rând, trebuie să fi făcut setările corespunzătoare. . Măcinarea cafelei este, de asemenea, extrem de importantă. Știți de fapt ce tip de cafea, cum este măcinată și cum să schimbați gustul pâinii doar folosind râșnița de cafea? Să aflăm.
Cafea cu scorțișoară – la ce ajută?
Alege cafeaua potrivită
Este important de subliniat faptul că unele tipuri de cafea nu sunt deloc potrivite pentru aparatele de cafea. Boabele întunecate, prăjite îndelung și grase pot înfunda unitatea pe măsură ce trec prin sistem și vă pot cauza probleme. Curățarea acestor depuneri nu este deloc o treabă ușoară, iar acumularea lor deteriorează calitatea cafelei în timp. Dacă încă ești un fan al cafelei întunecate, alege una care are o prăjire medie sau cea mai ușoară posibilă, potrivită gustului tău.
Cafeaua cu arome adăugate nu sunt, de asemenea, potrivite pentru un aparat de cafea. Se adaugă după prăjirea boabelor și se depun și pe pereții aparatelor, îngreunând atât exploatarea, cât și curățarea ulterioară.
Setări diferite pentru diferite tipuri de cafea
Există o regulă de bază atunci când măcinați cafeaua – nu există o soluție universală. Diferite tipuri de boabe au nevoie de măcinare diferită, iar propriul tău gust joacă un rol semnificativ în determinarea calităților băuturii de cafea finite. Cu toate acestea, există câteva recomandări pe care ați dori să le luați în considerare. Dacă vă place cafeaua întunecată, mai bună prăjită, măcinați-o mai grosier. În acest fel, îi vei extrage întreaga savoare și aroma. Cu cât cafeaua este mai ușoară, cu atât trebuie măcinată mai fin. De asemenea, trebuie să reținem că măcinarea diferită a acelorași boabe poate schimba atât gustul, cât și aroma cafelei.
Cum să prepari cea mai delicioasă cafea de iarnă?
Cum să obții cafeaua perfectă pentru tine? Calea este metoda de încercare și eroare bine testată. Odată ce ați găsit raportul, este recomandat să nu vă mai atingeți aparatul de cafea și nici să schimbați tipul de cafea.
