O nouă cercetare dezvăluie ingredientul care ajută la pierderea în greutate și un control mai bun al zahărului din sânge – în ce alimente îl vei găsi
În ultimii ani, cercetările privind pierderea în greutate au arătat în mod constant că cele mai simple soluții pot fi cele mai eficiente atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru menținerea sănătății. Cu toate acestea, mulți oameni apelează la planuri de dietă complicate, formule scumpe și medicamente de o eficacitate îndoielnică pentru a-și atinge corpul ideal. Dar dacă cheia pierderii în greutate ar fi în micul dejun? Cercetătorii de la Universitatea din Arizona fac lumină asupra unei alternative ușoare și naturale: β-glucan, o fibră găsită în mod natural în ovăz și orz. Această cercetare importantă, publicată în Jurnalul de nutriție, sugerează că consumul de alimente bogate în β-glucan poate ajuta la reducerea greutății corporale și la îmbunătățirea controlului glucozei fără a fi nevoie de medicamente scumpe.
Importanța β-glucanului
Pe măsură ce ratele de obezitate cresc la nivel mondial, căutarea unor soluții eficiente de gestionare a greutății s-a intensificat. Medicamente precum semaglutida s-au dovedit promițătoare, dar sunt scumpe și sunt prescrise de obicei pentru a trata diabetul de tip 2. Frank Duca, profesor asociat la Universitatea din Arizona și cercetător principal al studiului, a decis să analizeze efectul diferitelor tipuri de fibre. pierderea în greutate și sănătatea metabolică.
Ce arată cercetările
Cercetarea s-a concentrat asupra modului în care diferitele fibre vegetale afectează microbiomul intestinal – trilioane de microorganisme care trăiesc în sistemul nostru digestiv și joacă un rol cheie în sănătatea noastră generală. Dintre cele cinci tipuri de fibre testate (pectină, β-glucan, dextrină de grâu, amidon rezistent și celuloză), β-glucanul s-a remarcat ca fiind cel mai eficient.
Teste pe șoareci
Șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și suplimentarea cu β-glucan au arătat o reducere semnificativă a creșterii în greutate și a grăsimii corporale în comparație cu cei hrăniți cu aceeași dietă fără supliment. În plus, grupul β-glucan a arătat o toleranță îmbunătățită la glucoză și o sensibilitate crescută la insulină, care sunt factori cheie în sănătatea metabolică.
ARTICOLE RELEVANTE
Cum funcționează beta-glucanul
Cercetătorii au descoperit că beta-glucanul a crescut consumul de energie la șoareci, ajutându-i în esență să ardă mai multe calorii. Este ca și cum le-ați da un impuls ușor metabolismului. De asemenea, șoarecii β-glucan au fost mai activi, mișcându-se în jurul cuștilor lor mai mult decât restul. De asemenea, beta-glucanul a provocat modificări unice ale tipului de bacterii din intestin, crescând nivelurile de acid butiric, o substanță benefică produsă atunci când anumite fibre sunt fermentate de bacteriile intestinale.
Efectele consumului de beta-glucani seamănă cu beneficiile blocanților GLP-1, cum ar fi semaglutida. Aceste medicamente acționează imitând un hormon care reglează apetitul și nivelul zahărului din sânge. Cercetătorii au descoperit că β-glucanul stimulează, de asemenea, eliberarea de GLP-1 natural în intestin.
Unde găsiți beta-glucan
β-Glucanul se găsește în principal în ovăz și orz. Pentru a atinge doza zilnică eficientă de 3 grame, veți avea nevoie de aproximativ 75 de grame de făină integrală ovăz sau 55 de grame tărâțe de ovăz. Deși poate fi dificil să obții această cantitate zilnic, consumul de ovăz integral este o alternativă mai sănătoasă și mai eficientă.
Citeste si
Fibre: pot înlocui medicamentele împotriva obezității? Specialistul răspunde
Luați semaglutidă? Schimbările necesare pe care trebuie să le faci în dieta ta
Semaglutida: Cum popularul antidiabetic beneficiază funcția inimii
