Nu este întotdeauna posibil să depozitați legumele rădăcinoase în subsol.
În acest caz, trebuie să păstrați legumele în bucătărie. Dar aici este important să ne amintim câteva reguli pentru a păstra cartofii pentru o lungă perioadă de timp.
Este important să rețineți că fructele nu trebuie lăsate mult timp în frigider. Temperaturile prea scăzute și umiditatea ridicată pot provoca modificări ale aromei și texturii.
Nu lăsați recolta în locuri însorite.
Nici un spațiu umed și închis nu va funcționa. Poate promova dezvoltarea ciupercilor și mucegaiului.
Trebuie avut în vedere faptul că legumele nu trebuie depozitate în pungi de plastic, altfel se va „sufoca”, iar la umiditate ridicată va putrezi complet.
În plus, nu trebuie să lăsați cartofii în apropierea zonelor de încălzire. Acest lucru va degrada calitatea legumelor.
Gospodinele cu experiență notează, de asemenea, că nu toate legumele sunt potrivite pentru depozitare împreună cu cartofii.
De exemplu, nu ar trebui să lăsați ceapa în apropiere. Acest lucru favorizează germinarea prematură a cartofilor.