Numeroase substanțe chimice sunt consumate de oameni în fiecare zi prin fructele și legumele pe care le consumă. Legumele și fructele ecologice sunt scumpe și greu de găsit.
Din acest motiv, vă prezentăm cele mai bune modalități de a vă curăța legumele și fructele:
Clătiți cu apă rece
Clătiți legumele și fructele cu apă rece. Potrivit studiilor, apa rece elimină 80% din pesticide. Legumele și fructele verzi și cu frunze necesită mai multă clătire.
Înmuiați în apă sărată
Această metodă nu este potrivită pentru fructele fragile, deși îndepărtează pesticidele din crăpături. Pur și simplu puneți 2 linguri de sare în 4 căni de apă și amestecați. Apoi, înmuiați legumele sau fructele timp de cel puțin 30 de minute, apoi clătiți cu puțină apă rece.
Scufundați în oțet
Aceeași procedură ca și în cazul apei sărate. Dacă nu aveți oțet, puteți folosi în schimb lămâie. Doar umpleți 4 căni de apă și adăugați 1 cană de oțet la ele. Înmuiați legumele și fructele timp de 30 de minute și apoi clătiți cu puțină apă rece.
Îndepărtați stratul exterior
Curățați coaja fructelor și legumelor, îndepărtați vârful și fundul și folosiți numai interiorul pentru a reduce cantitatea de pesticide și bacterii.
Fara sapun
Potrivit unor oameni, săpunul este o idee bună, dar acest lucru este complet greșit. Nu trebuie să folosiți substanțe chimice pentru a curăța alimentele.
Deși este imposibil să eliminați toate toxinele și pesticidele din fructe și legume, puteți încerca cel puțin să le minimizați. Fructele și legumele ecologice costă mult, dar cu aceste trucuri poți oricând să mănânci și să ai mâncare mai sănătoasă./Zdrave.to.
