Ceaiul de scorțișoară este plin de compuși care pot oferi o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii, ameliorarea crampelor menstruale și reducerea inflamației și a nivelului de zahăr din sânge.
Iată 12 beneficii pentru sănătate bazate pe știință ale ceaiului de scorțișoară.
1. Încărcat cu antioxidanți
Ceaiul de scorțișoară conține mulți antioxidanți, care sunt compuși benefici care vă ajută să vă mențineți sănătos.
Antioxidanții luptă împotriva oxidarii cauzate de radicalii liberi, care sunt molecule care vă dăunează celulelor și contribuie la boli precum diabetul, cancerul și bolile de inimă.
Scorțișoara este deosebit de bogată în antioxidanți polifenoli. Un studiu care a comparat activitatea antioxidantă a 26 de condimente a raportat că scorțișoara a fost depășită doar de cuișoare și oregano.
2. Reduce inflamația și poate îmbunătăți sănătatea inimii
Studiile pe eprubetă arată că compușii din scorțișoară pot reduce markerii inflamației. Acest lucru poate fi extrem de benefic, având în vedere că se crede că inflamația este la rădăcina multor boli cronice, inclusiv bolile de inimă.
Studiile raportează, de asemenea, că scorțișoara poate scădea tensiunea arterială, precum și nivelurile de trigliceride și colesterol LDL (rău) la unele persoane.
3. Poate ajuta la scaderea glicemiei
Scorțișoara poate oferi efecte anti-diabetice puternice prin scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Acest condiment pare să funcționeze într-un mod similar cu insulina, hormonul responsabil pentru mutarea zahărului din sânge în țesuturi.
În plus, compușii găsiți în scorțișoară pot contribui și mai mult la scăderea nivelului de zahăr din sânge prin scăderea rezistenței la insulină, crescând astfel eficacitatea insulinei.
Scorțișoara poate ajuta, de asemenea, să încetinească descompunerea carbohidraților din intestin, prevenind creșterea nivelului de zahăr din sânge după masă.
4. Poate promova pierderea în greutate
Ceaiul de scorțișoară este adesea prezentat ca un ajutor pentru pierderea în greutate, iar mai multe studii au legat aportul de scorțișoară cu pierderea grăsimilor sau reducerea taliei.
Cu toate acestea, puține dintre aceste studii au controlat în mod corespunzător aportul caloric și majoritatea nu au reușit să facă distincția între pierderea de grăsime și pierderea musculară. Acest lucru face dificilă atribuirea efectului de pierdere în greutate numai scorțișoarei
Singurul studiu care a controlat acești factori a raportat că participanții au pierdut 0,7% din masa de grăsime și au câștigat 1,1% din masă musculară după ce au luat echivalentul a 5 lingurițe (10 grame) de pudră de scorțișoară pe zi timp de 12 săptămâni.
Vei uita de insomnie cu 1 lingura de scortisoara?
Cu toate acestea, cantități atât de mari de scorțișoară pot conține cantități periculos de mari de cumarină. Când este consumat în exces, acest compus natural poate crește riscul de sângerare și poate cauza sau agrava bolile hepatice.
Acest lucru este valabil mai ales pentru scorțișoara Cassia, care conține de până la 63 de ori mai multă cumarină decât scorțișoara de Ceylon.
5. Combate bacteriile si ciupercile
Scorțișoara are proprietăți puternice antibacteriene și antifungice.
De exemplu, un studiu pe eprubetă arată că formaldehida cinamică, principala componentă activă din scorțișoară, previne creșterea diferitelor bacterii, ciuperci și mucegaiuri.
În plus, efectele antibacteriene ale scorțișoarei pot ajuta la reducerea respirației urât mirositoare și la prevenirea cariilor dentare.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii umane înainte de a putea trage concluzii ferme.
6. Poate reduce crampele menstruale și alte simptome PMS
Ceaiul de scorțișoară poate ajuta la ca unele simptome menstruale, cum ar fi sindromul premenstrual (PMS) și dismenoreea, să fie mai tolerabile.
Un studiu bine controlat a dat femeilor 3 grame de scorțișoară sau un placebo în fiecare zi în primele 3 zile ale ciclului menstrual. Femeile din grupul cu scorțișoară au avut semnificativ mai puține dureri menstruale decât cele care au primit un placebo.
7. Alte beneficii potențiale
Ceaiul de scorțișoară este prezentat pentru a oferi mai multe beneficii suplimentare, inclusiv:
Poate lupta împotriva îmbătrânirii pielii.
Studiile arată că scorțișoara poate promova formarea de colagen și crește elasticitatea și hidratarea pielii – toate acestea pot reduce aspectul îmbătrânirii.
Poate ajuta la menținerea funcției creierului.
Studiile pe eprubetă și pe animale arată că scorțișoara poate proteja celulele creierului de boala Alzheimer și poate îmbunătăți funcția motrică la cei cu boala Parkinson.
Deși această cercetare cu scorțișoară este promițătoare, în prezent nu există dovezi că consumul de ceai cu scorțișoară va oferi aceste beneficii. Este nevoie de mai multe cercetări înainte de a putea trage concluzii ferme.
8. Ușor de adăugat în dieta ta
Ceaiul de scorțișoară este incredibil de ușor de preparat și de incorporat în dieta ta.
O poți bea caldă sau rece pentru a face ceai cu gheață de casă.
Cel mai simplu mod de a prepara această băutură este să adăugați pur și simplu 1 linguriță (2,6 grame) de scorțișoară măcinată la 1 cană (235 ml) de apă fiartă și să amestecați. De asemenea, puteți face ceai de scorțișoară înmuiând un baton de scorțișoară în apă clocotită timp de 10-15 minute.
Alternativ, pliculețele de ceai de scorțișoară pot fi găsite online sau la supermarketul local sau la magazinul de produse naturiste. Sunt o opțiune convenabilă atunci când aveți puțin timp.
Ceai de frunze de dafin și scorțișoară – remediul tău pentru grăsimea acumulată
Ceaiul de scorțișoară este decofeinizat în mod natural, așa că te poți bucura de el în orice moment al zilei. Cu toate acestea, dacă sunteți interesat în mod special de efectele sale de scădere a zahărului din sânge, poate fi cel mai eficient să îl consumați împreună cu alimentele.
Dacă luați în prezent medicamente pentru a reduce glicemia, cel mai bine este să vă consultați cu furnizorul de asistență medicală înainte de a adăuga ceai de scorțișoară la rutina dumneavoastră.
Ceaiul de scorțișoară este o băutură puternică. Este plin de antioxidanți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației și a nivelului de zahăr din sânge, îmbunătățirea sănătății inimii și poate chiar pierderea în greutate. De asemenea, ceaiul de scorțișoară poate lupta împotriva infecțiilor și reduce sindromul premenstrual și crampele menstruale.
Indiferent dacă vă bucurați de ceaiul de scorțișoară fierbinte sau rece, este cu siguranță o băutură care merită încercată.
