Un studiu comun al oamenilor de știință americani și chinezi a constatat că există o băutură care încetinește și chiar oprește creșterea celulelor canceroase.
Specialiștii de la Universitatea de Medicină Fujian și de la Universitatea St. Louis din Missouri au ajuns la concluzia că această băutură dăunează ADN-ului celulelor canceroase din cancerul de sân, încetinește creșterea și oprește dezvoltarea tumorilor.
Un simplu test de limbă poate diagnostica cancerul pancreatic înainte de apariția simptomelor
Cancerul de sân este una dintre cele mai mortale boli din secolul XXI. Peste 250.000 de femei din SUA au fost diagnosticate cu această boală în 2018 și peste 41.000 de pacienți au murit din cauza acestei boli.
Oamenii de știință au găsit dovezi ale potențialei terapii netoxice după ce au testat extractul de ceai oolong pe probe de celule tumorale mamare în condiții de laborator.
Cercetătorii consideră că consumul regulat al acestui tip de ceai reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer de sân.
Rezultatele complete ale studiului științific au fost publicate în revista Anticancer Research.
Aceste 5 alimente reduc riscul de a dezvolta cancer
Ce este ceaiul oolong?
Tradițional în China și Taiwan, oolong este un ceai semifermentat care combină cele mai bune calități ale ceaiurilor verzi și negre. Pentru a avea o aromă bogată, tulpinile proaspete cu un boboc și trei petale sunt culese și prelucrate imediat.
Frunzele sunt mai întâi uscate în aer cald, apoi scuturate în coșuri de bambus pentru a le răni vârfurile. Acest lucru duce la un anumit nivel de oxidare în timpul proceselor ulterioare de prelucrare. Cel mai important nivel al producției este recunoașterea momentului exact în care ar trebui oprită oxidarea, care se realizează prin încălzirea bruscă a frunzelor de ceai. Temperatura este mai mare decât la producerea altor tipuri de ceai.
Un nou test detectează cancerul pancreatic într-un stadiu incipient
Urmează împachetarea petalelor pentru a le elibera aroma și gustul. În cele din urmă, ceaiul este uscat peste cărbune. Există trei tipuri principale de ceai oolong – frunza deschisă mai închisă, cu aproximativ 60-70% oxidare, oolongul de fasole verde, care este oxidat la aproximativ 20-30%, și oolong-ul chihlimbar. La fel ca și alte tipuri de ceai, oolong este bogat în antioxidanți și vitaminele B2, C și E./Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante pentru toată lumea!
