Kiwifructul, fructul mic și pufos, cu pulpă verde strălucitoare și semințe negre minuscule, nu este doar un plus gustos pentru salatele de fructe și smoothie-uri, ci și o putere nutrițională cu numeroase beneficii pentru sănătate. Versatilitatea sa se extinde dincolo de gustul său plăcut, făcându-l o componentă valoroasă în diferite aspecte ale bunăstării noastre.
În primul rând, kiwi este cunoscut pentru conținutul excepțional de vitamina C. Un kiwi de mărime medie poate furniza mai mult decât aportul zilnic recomandat de vitamina C, care joacă un rol crucial în susținerea sistemului imunitar. Acest lucru face din kiwi un bun valoros în timpul sezonului de răceală și gripă, deoarece ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și întărește funcția imunitară generală.
Doar 1 kiwi pe zi – va face minuni pentru corpul tău!
Kiwi este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre alimentare. Combinația de fibre solubile și insolubile din kiwi susține sănătatea digestivă prin prevenirea constipației și menținerea mișcărilor intestinale regulate. Continutul de fibre contribuie si la senzatia de satietate, facand din kiwi o gustare sanatoasa pentru cei care incearca sa isi controleze greutatea.
Pe lângă beneficiile pentru sănătatea internă, fructele de kiwi oferă și beneficii pentru sănătatea pielii. Nivelurile ridicate de antioxidanți, inclusiv vitamina C și E, conținute de kiwi contribuie la neutralizarea radicalilor liberi, ajutând la protejarea pielii de îmbătrânirea prematură și de daune cauzate de factorii de mediu. Consumul regulat de kiwi poate duce la îmbunătățirea texturii pielii și la o strălucire tinerească.
Interesant, fructele kiwi sunt asociate cu o calitate mai bună a somnului. Acest lucru se datorează conținutului său de serotonină – un neurotransmițător care reglează somnul. Consumul de kiwi înainte de culcare poate ajuta oamenii să adoarmă mai repede și să se bucure de un somn mai odihnitor, făcându-l un remediu natural pentru insomnie sau tulburări de somn.
Când este cel mai bine să mănânci kiwi – dimineața sau seara
Pe lângă beneficiile sale nutriționale, enzima unică a fructelor kiwi numită actinidină ajută la digestia proteinelor. Acest lucru face din kiwi un adaos fantastic la marinatele din carne, deoarece ajută la fragezarea proteinelor și îmbunătățește aroma generală a felului de mâncare. Capacitatea enzimei de a descompune proteinele contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei și la absorbția nutrienților atunci când kiwi-ul este consumat cu alimente.
Kiwifructul este cel mai benefic pentru conținutul de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, fibre, care susțin sănătatea digestivă, antioxidanți, care îmbunătățesc starea pielii, serotonina, care reglează somnul și o enzimă, care digeră proteinele. Fie că este consumat singur, adăugat într-o salată de fructe, amestecat într-un smoothie sau folosit în marinate, versatilitatea fructelor kiwi și profilul său nutrițional îl fac un plus valoros și gustos pentru o dietă sănătoasă și bine echilibrată.
