Probabil că te numeri printre multe persoane care nu-și pot imagina o masă fără roșii. Și, deși majoritatea oamenilor încă se întreabă dacă sunt un fruct sau o legumă, un lucru este cert – roșiile sunt cunoscute ca fiind extrem de hrănitoare și bogate în multe vitamine și minerale.
Consumul anumitor legume poate reduce riscul de cancer de colon
Și deși sunt prezenți pe masa noastră într-o varietate de forme – în stare brută sau după tratament termic, se dovedește că există oameni cărora le este mai bine să le excludă din meniul lor.
Potrivit unor cercetări, acestea pot duce la creșterea nivelului de acid uric și pot agrava starea pacienților cu gută.
Guta este o formă de artrită care provoacă episoade de durere atunci când nivelurile ridicate de acid uric încep să se cristalizeze și să se depună în jurul articulațiilor.
Un compus organic cunoscut sub numele de purină, care este prezent în anumite alimente, creează acid uric pe măsură ce organismul îl descompune.
9 reguli pentru prevenirea accidentului vascular cerebral
Prin urmare, pacienții cu artrită sunt sfătuiți să-și limiteze consumul de alimente care conțin un procent ridicat de purine, cum ar fi carnea, anumite pește sau alcool și băuturi dulci.
Dieta este cheia doar în 10% din cazuri, deoarece majoritatea cazurilor sunt atribuite geneticii sau obezității și rezistenței la insulină.
Desi se spune ca purinele nu sunt prezente in cantitati mari in rosii, unele studii recente au aratat ca pot provoca guta la unele persoane.Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
