Legumele și fructele au un efect pozitiv asupra stării de hipertensiune arterială, dar nu este mai puțin important să folosiți produsele proteice potrivite. Acestea reduc riscul de hipertensiune arterială cu 66%. A fost dovedit de oamenii de știință chinezi care au publicat un articol în revista științifică „Hipertensiune”.
Ei au monitorizat 12.200 de persoane între 1997 și 2015, 35% dintre voluntari având hipertensiune arterială. Oamenii de știință au estimat probabilitatea dezvoltării sale în funcție de ce produse proteice consumă cei observați.
Le-au împărțit în 8 grupe: carne, carne procesată, carne de pasăre, pește, ouă, leguminoase, proteine din cereale integrale și tipuri rafinate. Este ciudat că produsele din cereale, care conțin puține proteine, sunt incluse, iar produsele lactate nu sunt luate în considerare, dar în China nu sunt populare.
Studiul ia comparat pe cei care au consumat în mod regulat nu mai puțin de 4 grupe de produse proteice cu cei care au consumat nu mai mult de 2 tipuri. S-a dovedit că varietatea ajută la evitarea deficienței anumitor substanțe.
Rețete pe bază de plante pentru hipertensiune arterială
A doua concluzie: consumul prea mult sau prea puțin de proteine este un comportament la fel de rău. Utilizarea moderată este bună. Probabilitatea ca tensiunea arterială să crească scade odată cu vârsta. Aceeași regularitate a fost găsită pentru două tipuri de produse din carne, pasăre și cereale integrale. Utilizarea lor moderată a scăzut riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, iar deficiența și excesul lor s-au dovedit a fi dăunătoare.
Principalele favorite în căutarea proteinelor utile s-au dovedit a fi peștele și ouăle. Au scăzut riscul de hipertensiune, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mai mari. În timp ce produsele din făină rafinată cu greu protejate împotriva hipertensiunii arteriale.
Produsele din leguminoase au avut un efect benefic destul de moderat. Cum să explicăm beneficiile ouălor, din moment ce ni s-a spus întotdeauna că sunt dăunătoare vaselor, din cauza colesterolului pe care îl conțin. La urma urmei, ouăle sunt reabilitate, medicii asigură că le putem mânca aproape în fiecare zi.
În produsele lactate există și polipeptide, ca și în ouă, cu efect similar, așa că nu le ratați din meniul dvs., este de dorit să le consumați aproape în fiecare zi. Impactul preparatelor din pește asupra hipertensiunii nu a fost încă studiat, dar este un fapt că ajută la prevenirea hipertensiunii.
Yana BOYADJIEVA
