Merele sunt fructe care ne sunt familiare.
Sunt gustoase, sănătoase și fac o gustare grozavă. În plus, pot fi adăugate la deserturi și transformate în gemuri și compoturi.
Prin urmare, orice gospodină care a cules fructe dorește să le conserve mult timp pentru a avea timp să pregătească tot ce și-a planificat.
Dar puțini oameni știu că merele trebuie păstrate separat de anumite produse.
Chestia este că în timpul procesului de coacere, se formează etilenă în ele, ceea ce provoacă o coacere mai rapidă a fructelor care se află în apropiere. Ca urmare, se supracoaptă și putrezesc.
Ce fructe și legume nu trebuie păstrate împreună cu mere?
Vorbim despre lamaie, piersici, caise, pere, struguri, banane, mango si avocado.
Deteriorarea rapidă a merelor în sine poate fi cauzată de apropierea fructelor din frigider, care produc și multă etilenă. De obicei, acestea sunt roșii, pepeni, cartofi.