Nutriționiștii din întreaga lume sfătuiesc de mult: dacă vrei să faci față mâniei, să-ți îmbunătățești starea de spirit și să alungi tristețea – atunci primul pas pe care ar trebui să-l faci este să mănânci.
Alimentele în general stimulează producția de endorfine – hormonii fericirii. Dar nu toate alimentele ne ridică cu adevărat moralul. Unele dintre ele sunt neutre pentru noi, în timp ce altele sunt capabile să ne ridice starea de spirit doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care o persoană riscă să se cufunde într-o stare și mai proastă decât era înainte. Și în viitoarele sărbători de Crăciun și Anul Nou, cu toții ne dorim să fim într-o dispoziție minunată pentru a ne bucura de zilele împărtășite cu familia. Și ce-i mai rău decât să fii prost dispus doar pentru că am mâncat alimentele „triste”. În acest scop, oamenii de știință americani au decis să facă o listă de produse care pot strica starea de spirit a oricărei persoane.
Chipsuri
Diverse tipuri de chipsuri conțin o serie de acizi extrem de nocivi și acrilamidă cancerigenă. Aceste substanțe au un efect negativ asupra organismului nostru – blochează endorfinele. Creierul uman are nevoie de o aprovizionare constantă cu acestea și, de îndată ce este perturbat, indiferent de motiv, o scădere a dispoziției este garantată.
Șuncă
Șunca preparată industrial conține cantități mari de zahăr, sare, umpluturi, conservanți și nitrați, care în sine pot provoca o stare proastă, afectând sistemul digestiv al unei persoane.
Băuturi răcoritoare dulci
Suprasaturarea sângelui cu zahăr după utilizarea unor astfel de produse se încheie ulterior cu o scădere bruscă, ceea ce duce, de asemenea, la o prăbușire a dispoziției. Băuturile răcoritoare cu zahăr au fost considerate în mod tradițional unul dintre factorii potențiali probabili în dezvoltarea depresiei.
Margarină
În mod surprinzător, conține de fapt acizi grași omega-6 industriali. Și, în ciuda faptului că oamenii de știință s-au certat de mult despre beneficiile și daunele consumului acestui produs, o serie de studii confirmă că margarina poate avea de fapt un efect negativ asupra stării de spirit.
Seminte de dovleac procesate
Conțin bromat de potasiu, care blochează absorbția iodului de către glanda tiroidă. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, considerate de oamenii de știință ca fiind unul dintre cele mai puternice produse capabile să strice starea de spirit a unei persoane. De asemenea, este adevărat că semințele de dovleac, de obicei, te fac să fii capricios doar pe termen scurt.
Dulciuri
Cu condiția – dacă îți începi ziua cu ei. În general, nu este recomandat să luați o parte a leului din carbohidrați la micul dejun, deoarece corpul nostru se trezește complet mult mai târziu decât creierul, iar sistemul digestiv are nevoie de mai mult timp pentru a absorbi toată această abundență de carbohidrați. Ca urmare, eliberarea hormonilor de dispoziție va fi, de asemenea, perturbată.
Arahide
Crezi că nu poate fi nimic dăunător în nuci? Greșesc – alunele sărate de pe rafturile magazinelor conțin glutamat monosodic și o cantitate imensă de aditivi alimentari de origine necunoscută care s-au infiltrat în ele în timpul procesării. În mod surprinzător, acest produs este, de asemenea, capabil să aibă un efect extrem de negativ asupra stării de spirit.