Trecerea de la o dietă proastă la una sănătoasă în jurul vârstei de 40 de ani poate prelungi viața unei persoane cu până la un deceniu, potrivit unui studiu citat de „Insider”.
A fost publicat luni în revista Nature Food și se bazează pe un model folosit pentru a estima modul în care schimbările stilului de viață pot afecta speranța de viață.
Datele despre 467.354 de participanți au fost utilizate de la Biobank din Marea Britanie, o bază de date biomedicală pe scară largă și o resursă de cercetare care conține informații genetice și de sănătate despre 500.000 de participanți din Marea Britanie.
Dr. Svetoslav Kurtev: Aritmia duce la accident vascular cerebral
Rezultatele unui studiu arată că bătrânii de 40 de ani care își înlocuiesc dieta nesănătoasă cu una asociată cu longevitatea pot trăi cu până la zece ani mai mult.
Mai exact, femeile pot trăi cu până la 10 ani și 8 luni mai mult, iar bărbații – cu 10 ani și 4 luni mai mult. Pentru cei care au încă o dietă mai adecvată și trec la o dietă de longevitate, speranța de viață crește cu aproximativ 3 ani.
Mai exact, la femeile de 40 de ani, speranța de viață a crescut cu 3 ani și o lună, iar la bărbați cu 3 ani și 4 luni. Aceleași modificări ale dietei făcute la vârsta de 70 de ani pot prelungi speranța de viață cu până la cinci ani, mai arată studiul.
„Cu cât se fac mai repede aceste modificări ale dietei, cu atât speranța de viață crește.
Cu toate acestea, chiar dacă schimbările au fost făcute la vârsta de 70 de ani, speranța de viață a crescut cu aproximativ jumătate față de adulții de 40 de ani”, au scris autorii studiului.
Top 5 cele mai subestimate semne ale hipertensiunii arteriale
Cerealele integrale, nuci și fructe
Cercetătorii de la Universitatea din Bergen, Norvegia, și de la Universitatea din Glasgow, Scoția, au descoperit că cerealele integrale, nucile și fructele au avut cel mai mare impact pozitiv asupra speranței de viață. Cele mai strâns legate de mortalitate au fost băuturile îndulcite cu zahăr și carnea procesată, potrivit studiului.
O dietă legată de longevitate constă într-un aport ridicat de lapte și produse lactate, legume, nuci și leguminoase și un aport moderat de cereale integrale, fructe, pește și carne albă, au spus cercetătorii. Include, de asemenea, aporturi relativ scăzute de ouă, carne roșie și băuturi îndulcite cu zahăr, precum și aporturi reduse de cereale rafinate și carne procesată.
Această dietă este similară cu dieta mediteraneană, care este considerată una dintre cele mai sănătoase moduri de a mânca și pune accent pe cerealele integrale, proteinele slabe, fructele, legumele și grăsimile sănătoase, limitând în același timp alimentele procesate, zaharoase și prăjite.
Dr. Svetoslav Kurtev: Aritmia duce la accident vascular cerebral
Dar autorii spun că studiul lor arată o corelație, nu o relație cauză-efect, între alimentația sănătoasă și speranța de viață mai lungă.
Cu toate acestea, ei și-au ajustat designul cercetării pentru a încerca să împiedice factori precum fumatul și statutul socioeconomic să influențeze rezultatele. De asemenea, nu au luat în considerare posibilitatea ca dietele să se schimbe în timp.
Profesorul Gunther Künhle, cercetător în nutriție la Universitatea Reading din Marea Britanie, care nu a fost implicat în studiu, a declarat pentru Business Insider: „Descoperirile sunt în concordanță cu unele dovezi despre tipurile de diete care duc la o viață mai lungă și mai sănătoasă a oamenilor.
Deși din punct de vedere tehnic este posibil ca un bărbat de 40 de ani să treacă de la zeci de ani de alimentație nesănătoasă la zeci de ani de alimentație rațională și echilibrată, poate fi dificil de realizat. Această lucrare oferă dovezi suplimentare ale importanței unei diete sănătoase și echilibrate în fiecare etapă a vieții.”
