Patria ceaiului, o băutură făcută din frunzele tufișului de ceai, este Asia, dar astăzi bijuteria fierbinte, parfumată, vindecătoare de iarnă este cunoscută în întreaga lume. Ceaiul preparat din tufa de ceai are 6 soiuri de baza, printre care popularul si extrem de util ceaiul verde. Există și o băutură, pe care o numim și ceai, preparată din ierburi și fructe – ceai de plante sau de fructe, beneficiile consumului care nu sunt mai puțin în comparație cu cele ale băuturii preparate din tufa de ceai.
Bulgaria este o țară bogată în ierburi medicinale, unde prepararea ceaiului din plante este o tradiție, iar utilizarea lui pentru prevenirea și tratarea unei serii de boli este cunoscută vindecătorilor populari din timpuri imemoriale. Nu întâmplător, fitoterapie se numără printre cele mai vechi profesii și că, înainte de nașterea industriei farmaceutice și a profesiei medicale, tratamentul pacienților era opera fitoaristului și vindecătorului tradițional.
Cunoașterea puterilor vindecătoare ale plantelor medicinale și a efectelor lor benefice asupra organismului a fost transmisă din generație în generație pentru a ajunge la noi. Astăzi, natura și știința își unesc mâinile pentru a crea ceaiuri eficiente din plante care nu numai că ne trezesc simțurile cu aroma lor, ci și vindecă organismul. Printre aceste ceaiuri benefice populare se numără iarbă sunătoare. Vezi cum se face ceaiul de sunatoare si ce face.
Beneficiile consumului de ceai de sunătoare
Sunătoarea este originară din Europa. Este disponibil pe piață sub formă de ceai, sub formă de tablete și ca preparate pentru aplicare locală. Înainte de a vă dezvălui secretele modului în care este făcut ceaiul de sunătoare pentru a-și maximiza potențialul și proprietățile vindecătoare, care se datorează ingredientelor active conținute în flori și frunze, printre care hipericina, care afectează metabolismul creierului și este importantă pentru transferul impulsurilor nervoase, să vedem beneficiile pentru sănătate ale ceaiului. Printre cele mai importante beneficii ale acestui ceai se numără:
Doctor: Aici nu ar trebui să bei sunătoare!
1. Eficient în depresie
Consumul de ceai de sunătoare poate trata atât simptomele depresiei, cât și antidepresivele, potrivit unor studii recente. Cu toate acestea, oamenii de știință subliniază că acest lucru se aplică depresiei ușoare și moderate, în timp ce bazarea pe ceai în cazuri severe este mai mult o greșeală, deoarece singur, fără a lua medicamente, nu ar putea face față, iar interacțiunea sa cu o serie de medicamente face îl face nepotrivit ca terapie de susținere sau adjuvantă în depresie.
2. Eficient în menopauză
În această perioadă dificilă, doamnele sunt îngrijorate de depresie, lipsa de tonus și stima de sine, precum și bufeurile și alte simptome neplăcute asociate menopauzei. Știm deja că ceaiul de sunătoare va ajuta cu depresia și starea de spirit scăzută, dar acesta este departe de singurul motiv pentru care este recomandat în timpul menopauzei. Ajută doamnele să aibă mai puține „bufeuri”, ceea ce este cheia stimei de sine, iar doamnele aflate la menopauză știu acest lucru de prima mână.
3. Tulburări psihosomatice
Dificultăți de respirație, senzația de a leșina sau de a muri, palpitații ale inimii, transpirații, tremurături – atacurile de panică sunt una dintre cele mai de coșmar experiențe, deși nu reprezintă un pericol pentru sănătatea fizică. Tulburarea psihosomatică este printre cele mai neplăcute probleme psihice și ea, ca și anxietatea și panica, pot fi controlate prin consumul de ceai aromat. De asemenea, ajută la îmbunătățirea calității somnului, iar un somn bun este fundamentul sănătății mintale.
4. Infecții
Sunătoarea are proprietăți antiinflamatorii pronunțate, cu care accelerează tratamentul infecțiilor interne.
5. Boli de inima
Ceaiul de sunătoare este bogat în taninuri, datorită cărora întărește mușchiul inimii și este foarte eficient ca terapie de susținere a insuficienței cardiace.
Cum se face ceaiul de sunătoare?
Probabil vei răspunde că doar umpli punga cu apă fierbinte și gata. Dar dacă nu vorbim despre ceaiul de negustor în pungi? Și există reguli pentru prepararea ceaiului care să permită maximizarea beneficiilor acestuia? Cum este făcut ceaiul de sunătoare pentru a fi cel mai eficient?
Ce tratează sunătoarea?
1. Trebuie să cunoașteți sunătoarea dacă vă decideți să o recoltați singur. Consultați-vă cu herboriștii și cei familiarizați cu subiectul, vedeți „pe direct” cum arată, ca să nu ajungeți cu alte flori culese și nu cu sunătoare.
2. Este important să știți cum să recoltați planta. Nu dezrădăcinați pentru a nu distruge această bogăție naturală. Partea plantei pe care o folosim sunt părțile aeriene, adică. vârfurile și frunzele înflorite. De asemenea, este important ca acestea să fie recoltate dintr-o zonă curată – una care nu este aproape de drumuri, fabrici, afaceri sau orice alți poluanți.
3. Pentru a-l folosi, trebuie să îl uscați. De asemenea, este important să-l depozitați într-un loc uscat.
4. Pentru a pregăti ceaiul pentru consum, adăugați 1 linguriță de ceai uscat la 150 ml. apă fierbinte și lasă la macerat timp de 5 minute.
5. O altă metodă de preparare, care dezvăluie mai pe deplin calitățile ceaiului, presupune punerea apei pe aragaz la fiert, iar când se întâmplă acest lucru, adăugarea câte o lingură de sunătoare la fiecare cană de apă. Dupa un minut se ia de pe foc si se lasa sa mai stea 10-15 inainte de a strecura ceaiul si este gata de consum.
Articolul are doar scop informativ și nu înlocuiește sfatul medical.
