Mulți părinți se confruntă cu această problemă. Cercetătorii de la Universitatea „Aston” din Birningham, Anglia, au ajuns la concluzia că motivul pentru aceasta ar putea fi expresiile faciale ale părinților înșiși, relatează „Daily Mail”.
Oamenii de știință și-au propus să afle dacă vizionarea pe altcineva mâncând ceva ne afectează propriile preferințe. La studiu au participat peste 200 de tinere, cărora li s-a arătat un videoclip cu un străin care mănâncă broccoli crud.
Expresia feței lui era fie fericită, fie neutră, fie reflectând dezgust. După vizionarea videoclipului, participanții au fost întrebați dacă le place și doresc să mănânce și broccoli.
Cercetările anterioare au arătat că oamenii sunt mai predispuși să repete anumite acțiuni dacă au văzut consecințele pozitive. Dacă s-au demonstrat consecințele negative, s-a întâmplat exact invers.
Experimentul, realizat la Universitatea Aston, a găsit doar o corelație parțială. Participanții la studiu cărora li s-au arătat videoclipuri cu persoana care mănâncă broccoli cu o expresie facială negativă au răspuns adesea că nu le place legumele.
Dar nici cei care au observat consumul de broccoli cu o expresie pozitivă nu au crescut dorința de a mânca această legumă. Cercetătorii sugerează că refuzul alimentelor care par dezgustătoare este un mecanism de apărare.
Acest obicei subconștient îi protejează pe oameni de a folosi ceva dăunător. Și consumul de alimente cu o expresie facială fericită nu funcționează în direcția opusă, deoarece zâmbetul în timp ce mănânci nu este o manifestare tipică a plăcerii de a mânca. Acest studiu s-a concentrat pe adulți, dar autorii lui spun că descoperirile se aplică și copiilor.
Ei cred că au găsit răspunsul posibil la întrebarea de ce mulți părinți își fac greu copiii să mănânce legume. „Dacă un copil vede că mama este dezgustată de consumul de legume, acest lucru poate avea consecințe negative asupra preferinței copiilor pentru ele”, notează autoarea studiului Cathy Edwards.
