Cel mai mare organ solid din corpul tău, ficatul poate cauza probleme majore de sănătate dacă nu ai grijă de el în mod corespunzător. Implicarea sa în detoxifiere, funcțiile metabolice ale organismului, rolul său în sistemul imunitar și filtrarea sângelui, precum și cel de depozit de vitamine și minerale, sunt atât de importante și cruciale încât fără ficat organismul nu poate exista. Leziunile hepatice pun viața în pericol, iar insuficiența hepatică necesită un transplant pentru a salva pacientul.
O serie de alimente, obiceiuri proaste, medicamente și boli afectează ficatul și are nevoie de ajutor. Dacă situația este gravă, doar diagnosticul și tratamentul adecvat vă pot ajuta. În cazul unor disfuncții ușoare, schimbările stilului de viață, renunțarea la obiceiurile dăunătoare și alegerea alimentelor potrivite pentru ficatul tău îl vor face ca nou.
Alimente pe care le iubește ficatul tău
Așa cum anumite alimente, medicamente și băuturi, cum ar fi alcoolul, de exemplu, vă dăunează ficatului, există alimente populare pe care le iubește ficatul care vă ajută să-l repare. Dieta joacă un rol cheie în menținerea sănătății acestui organ.
Multe alimente conțin compuși despre care cercetările arată că reduc stresul oxidativ, funcționează pentru a îmbunătăți enzimele hepatice și previne acumularea de grăsimi, periculosul ficat „gras”. Printre cele mai benefice alimente pentru ficat, care nu numai că îl protejează de leziuni, ci lucrează și pentru a-l reface, se numără:
Iată cele mai bune alimente pentru ficatul tău
1. Cafea
Cea mai consumata bautura calda din lume – cafeaua aromata, trezind organismul si simturile, se dovedeste a fi extrem de favorabila si benefica pentru sanatatea ficatului. Pe baza unor studii și cercetări din 2016, s-a anunțat că consumul de cafea ajută la reducerea riscului de cancer și ciroză, precum și a insuficienței hepatice la persoanele cu boală hepatică cronică.
Consumul de băutură fierbinte cu cofeină duce, de asemenea, la un risc mai scăzut de deces la persoanele cu boală hepatică cronică. Toate acestea se datorează cel mai probabil antioxidanților din cafea, cu 3 căni pe zi fiind suficiente, nu exagerați pentru a evita deteriorarea altor organe și țesuturi din organism din cauza consumului excesiv de cafea în încercarea de a îmbunătăți sănătatea ficatului.
2. Grapefruit
Ultimele studii din acest an indică citricele ca fiind una dintre cele mai benefice pentru ficat, care nu numai că reduce inflamația datorită antioxidanților pe care îi conține, dar protejează și împotriva fibrozei hepatice.
3. Ceai
Ceaiul verde este un remediu dovedit pentru ficatul tău. Cercetările moderne arată că ceaiul verde este un mijloc dovedit de reducere a nivelului enzimelor hepatice la persoanele cu boală hepatică grasă non-alcoolică. În doar 3 luni de consum regulat de ceai verde, se observă o reducere serioasă a nivelurilor de AST și ALT. Cu toate acestea, cantitatea pe care trebuie să o consumați pentru a obține aceste rezultate remarcabile este de până la 4 sau mai multe căni pe zi de ceai verde pur și autentic, nu un produs de imitație sau ceai care conține și verde.
4. Legume crucifere
Compușii bogați în legume crucifere modifică procesul de detoxifiere și au grijă de sănătatea ficatului. Ce veste mai bună în sezonul varzei, una dintre cele mai populare și îndrăgite legume crucifere? Consumul de varză este asociat cu un risc mai scăzut de apariție a tumorilor sau a bolii hepatice grase.
Toate aceste alimente pe care le iubesc ficatul tău.
Acesta este cel mai util aliment pentru ficat
Până în acest an, strugurii roșii erau considerați și un superaliment pentru ficat, așa cum indicau studiile vechi pe animale, dar studiile recente nu au găsit dovezi concludente că acest lucru este adevărat la oameni. Astfel, mitul strugurilor fiind un remediu pentru ficat a fost dezmințit.
Care sunt cele mai dăunătoare alimente pentru ficat?
Alimentele și băuturile care îți distrug ficatul și pe care ar trebui să le consumi în cantități minime sau să manifesti o abstinență totală dacă ficatul tău este deja afectat și suferi de boală hepatică sunt: alcoolul, alimentele grase și prăjite, carnea roșie, produsele din paste inclusiv pâinea, alimentele cu zahăr adăugat, alimente sărate.
Dacă nu sunteți sigur ce alimente sunt potrivite pentru starea dumneavoastră hepatică sau starea dumneavoastră de sănătate, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Articolul are doar scop informativ și nu înlocuiește sfatul medical.