Bucătăria rusească este una dintre cele mai delicioase din lume, deoarece oferă soluții originale, gust strălucitor și valoare nutritivă ridicată.
Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre ce nume au o istorie veche de secole.
După cum se dovedește, unele feluri de mâncare au fost pregătite de secole.
Ce fel de mâncare din bucătăria rusă sunt considerate cele mai vechi?
Clatite
Este greu de spus cu siguranță când au apărut exact clătitele: este foarte posibil să fi fost preparate în vremurile păgâne. Cu toate acestea, se crede oficial că clătitele au devenit o parte a bucătăriei rusești încă din secolul al IX-lea.
Până acum, felul de mâncare nu și-a pierdut relevanța.
Supă de varză
Această supă este una dintre cele mai vechi feluri de mâncare din bucătăria rusă. Supa de varză a fost preparată în moduri diferite, dar unii încă încearcă să rămână la rețetele clasice.
La fel ca la clătite, istoria supei este mult mai lungă decât cea oficială. Cu toate acestea, referirile la fel de mâncare încep în secolul al XI-lea.
Cvas
Aceasta este o băutură rusească clasică, al cărei analog este greu de găsit. Rețeta de kvas poate varia, dar este ușor de recunoscut după gustul său caracteristic.
Kvass a fost menționat încă din secolul al XI-lea. Reprezentanții din diferite categorii sociale au iubit băutura.
