Când prăjește anumite produse alimentare, un bucătar poate întâmpina mai multe probleme.
Una dintre ele este apariția stropilor. Astfel, picăturile de ulei pot începe să zboare în toate direcțiile.
Acest lucru se întâmplă din cauza uleiului vegetal de calitate scăzută sau din cauza abundenței umidității din tigaie.
Nu este nimic bun în faptul că un lichid vâscos „trage”. În primul rând, picăturile fierbinți pot ajunge pe piele: va apărea o arsură.
În al doilea rând, uleiul va ajunge probabil pe aragaz, precum și pe blaturi și dulapuri. Va fi destul de dificil să scapi de toate aceste suprafețe de stratul gras și lipicios.
Pentru a nu întâmpina toate aceste dificultăți, trebuie să vă asigurați că nu apar stropi. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați ceva în ulei.
Supliment salvator
Adăugați puțină sare de masă în uleiul turnat în tigaie.
Lichidul vâscos sărat nu „trage” chiar și atunci când este încălzit foarte puternic.
Drept urmare, suprafața mobilierului de bucătărie rămâne curată. Pielea este, de asemenea, protejată.
Dar trebuie să rețineți: dacă bucătarul a sărat untul, atunci este important să nu exagerați cu adăugarea de sare în vas în sine.
