Dacă încetăm să mai consumăm ouă, organismul va fi lipsit de nutrienți precum acid folic, fosfor, seleniu, calciu și zinc. Ca urmare, acestea vor trebui obținute din alte surse – produse lactate, legume, fructe și leguminoase.
Experții au descoperit că atunci când renunți la ouă, unei persoane îi va fi mai des foame, deoarece acest produs este bogat în proteine, ceea ce te ajută să te simți mai satul pentru mai mult timp. Acest lucru va face, de asemenea, mai dificilă pierderea în greutate. Pentru persoanele care aleg să sară peste ouă, tofu sau boabele de soia pot fi o alternativă.
În același timp, ouăle au și părți negative. Utilizarea lor în bucătărie afectează negativ nivelul de colesterol și dezvoltarea diabetului zaharat de tip 2. Un ou mare conține aproximativ 186 de miligrame de colesterol, ceea ce reprezintă 62 la sută din DZR.
Tămâia este, de asemenea, un remediu pentru bolile autoimune
Studiile arată că persoanele care mănâncă unul până la trei ouă pe zi au niveluri mai mari de colesterol „bun”, care este lipoproteine cu densitate mare. În plus, consumul regulat de ouă crește riscul de a dezvolta ateroscleroză.
Anterior, oamenii de știință de la Institutul Georgia au descoperit că evitarea sării de masă și înlocuirea acesteia cu un supliment alimentar cu conținut scăzut de sodiu și potasiu adăugat previne accidentele vasculare cerebrale, atacurile de cord și moartea.
Aportul ridicat de sodiu și aportul scăzut de potasiu sunt asociate cu hipertensiune arterială și un risc crescut de accident vascular cerebral, boli de inimă și deces prematur./ sănătos.la
