Mulți caută o alternativă la medicamente în remediile populare. Și nu este un secret pentru nimeni că cojile de ceapă sunt în multe privințe un medicament universal.
Bunicile noastre obișnuiau să-și spele părul cu coji de ceapă pentru a-l face mătăsos, puternic și strălucitor.
Coaja se adaugă în supă pentru ca bulionul să capete o nuanță aurie.
Și cum poate decoctul din coajă de ceapă să afecteze funcționarea corpului nostru?
Cum să faci față arsurilor la stomac și ce alimente să eviți
Peelingurile conțin o varietate de substanțe biologic active care au proprietatea de a întări inima. Aceste substanțe se disting și printr-o serie de proprietăți anti-cancerigene.
Se spune că 500.000 de tone fulgi de ceapă sunt aruncate anual de către gospodăriile și fabricile de procesare din Europa.
Oamenii de știință de la Madrid au realizat o serie de experimente care au stabilit că cojile de ceapă sunt bogate în substanțe care pot fi folosite în industria alimentară, ca aditivi sau ca bază de medicamente.
Cum să ne restabilim simțul mirosului după trecerea COVID-19
Experții sfătuiesc să consume coji de ceapa în formă brută. Consumul lor regulat garantează buna funcționare a tractului gastrointestinal. În paralel, ele întăresc mușchiul inimii.
În bulbul în sine, specialiștii au găsit o cantitate semnificativă de fructani. Aceste substanțe stimulează creșterea florei stomacului. Bulbii conțin și compuși organici de sulf care împiedică formarea plăcilor de colesterol în vasele de sânge.
/Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante!
