Fiecare gospodină caută desertul perfect – gustos, rapid de preparat și iubit de toată lumea. În acest context, clasicul cheesecake copt este alegerea perfectă. În rândurile următoare, vă vom prezenta o rețetă super ușoară pentru acest desert captivant care poate fi preparat în doar 15 minute.
Cel mai simplu cheesecake fără coacere – atât rapid, cât și foarte gustos!
Ingrediente:
- Cremă de brânză – 650 g
- Crema 35-38% – 500 g
- zahăr pudră – 270 g
- Amidon de porumb – 40 de ani
- Ouă de pui – 2 bucăți
- Vanilie – 2 păstăi
- Suc de lamaie – 35 ml
- Fructe pentru decor – 200 g
Pentru bază și umplutură:
- Biscuiți simpli – 260 g
- Ulei – 200 g
- zahăr – 130 g
- Făină – 65 de ani
- Foaie de gelatină – 4 g
- Crema 35-38% – 300 g
- Zahăr – 15 ani
- 1 pastaie de vanilie
Cheesecake cu crema de branza si ciocolata: Gust perfect
Metoda de preparare
- Pune biscuitii in vasul unui robot de bucatarie si adauga untul, faina si zaharul. Se amestecă până se obține un aluat omogen. Turnați aluatul în formă, nivelându-l uniform. Pune-l la frigider.
- Într-un castron mare, bate crema de brânză, smântână, zahăr pudră, amidon, sucul de lămâie și ouăle până se omogenizează. Adăugați vanilia și întindeți amestecul peste baza răcită.
- Coacem la cuptor la 120 de grade pentru aproximativ 40 de minute. În ultimele 10 minute, deschideți cuptorul la fiecare 10 minute pentru a reduce temperatura și umiditatea și pentru a preveni crăparea cheesecake-ului.
- Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi pregătiți umplutura. Dizolvam gelatina in apa rece si incalzim smantana cu zaharul si vanilia. Adăugați gelatina dizolvată și amestecați.
- Se toarnă umplutura peste cheesecake și se dă la frigider pentru 4 ore. Serviți cu fructe proaspete și nuci.
Cheesecake de casă – rețetă și sfaturi pentru prepararea acestuia
Acest cheesecake super ușor nu este doar rapid de făcut, dar va mulțumi cu siguranță papilele gustative ale tuturor. Urmând pașii rețetei, vei crea un desert perfect copt care îți va pune în valoare abilitățile culinare.
Gătit și degustare fericită!
Consultați toate cele mai recente știri de la Actualno.com
Mai multe de la REȚETE:
Aceste caserole cu microunde sunt preferatele tinerilor și bătrânilor
O rețetă pentru un cupcake mereu reușit – asta este!
Cremă caramel unică în cuptorul cu microunde – o tentație teribilă
O reteta usoara si rapida de prajituri mici din caietul bunicii
O pita de casă rapidă și foarte gustoasă pe care o poate pregăti oricine
Care sunt cele mai potrivite condimente pentru mazăre – devine unică
Piure de conopidă: o garnitură perfectă
Supă Cremă de Dovlecei și Morcovi: Pas cu Pas
Cum să faci chifteluțe cu bulgur și quinoa?
Sanatoasa si gustoasa: MAZARE cu pui
