Pepenele verde este unul dintre fructele preferate vara. Mulți cred că nu există nimic mai plăcut decât să mănânci un pepene verde într-o zi fierbinte.
Pepenele verde proaspăt poate fi consumat și este adesea folosit pentru a aroma băuturi. Coaja de pepene verde poate fi de asemenea consumată și uneori este folosită ca o legumă. În China, este prăjit, fiert sau cel mai adesea marinat.
Pepenele verde este bun pentru inimă
Semințele de pepene verde sunt bogate în grăsimi și proteine și sunt consumate singure, adăugate la alte feluri de mâncare sau folosite pentru a produce ulei vegetal.
Apa reprezintă aproximativ 92% din masa unui pepene verde, cel mai mare procent dintre fructe. În multe locuri din lume, pepenele verde poate fi îmbunătățit prin adăugarea unui fel de băutură alcoolică în interiorul său.
Acest lucru se face prin perforarea unei gauri în coajă, adăugând băutura și așteptând ca aceasta să se amestece cu țesutul de fructe. Pepenele verde este apoi feliat și servit în modul obișnuit.
Cu toate acestea, se dovedește că, în ciuda tuturor calităților pozitive ale acestui fruct, există oameni care ar trebui să evite consumul lui.
Nutriționistul Elena Solomatina a spus că consumul de pepene verde poate afecta tensiunea arterială. Ea a explicat că dacă mănânci prea mult pepene verde, atunci tensiunea arterială va crește mai întâi și va scădea doar atunci când lichidul pe care l-ai ingerat părăsește organismul.
Cremă de brânză este periculoasă pentru inimă
Acest lucru, la rândul său, este periculos, deoarece o creștere regulată a presiunii duce la consecințe grave: o creștere bruscă a tensiunii arteriale are un efect negativ asupra rinichilor, inimii și ficatului.
În același timp, nu există un răspuns cert la întrebarea dacă este posibil să mănânci pepene verde cu presiune redusă. Totul depinde de performanța individuală. Pepenele verde are proprietăți diuretice, motiv pentru care este inclus în lista produselor interzise în timpul scăderii permanente a tensiunii arteriale.
Cu toate acestea, alte proprietăți ale pepenei verzi confirmă utilitatea acestuia în hipotensiune arterială: licopenul îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular; completează lipsa de fier din organism, crește sinteza globulelor roșii, ca urmare, severitatea simptomelor de hipotensiune arterială (dureri de cap, amețeli) scade și tensiunea arterială revine la normal; îmbunătățește starea pereților vaselor de sânge, crește elasticitatea acestora, furnizează organismului potasiu și magneziu, care contribuie la activitatea de conducere cu drepturi depline a inimii./zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
