Carnea de porc cu varză este un clasic, dar mereu am crezut că varietatea este importantă, chiar și la masă. De aceea astăzi vă vom prezenta cele mai bune combinații de gătit pentru a vă diversifica meniul.
1. Carne de vită
Dacă sunteți în căutarea celei mai potrivite texturate de carne pentru varză murată, alegeți carnea de vită. Se potrivește perfect și la gust cu varza murată – salinitatea ei echilibrează dulceața verzei, iar gustul acru al varzei face carnea de vită mult mai gustoasă.
2. Pui
Îți place să simți gustul și aciditatea varzei și ca aceasta să fie aroma principală în farfuria ta? Puiul este perfect pentru acest scop. Adaugă valoare nutritivă și calorii, dar nu foarte mult, așa că este potrivit și pentru cei care slăbesc. Păstrează aroma principală a verzei și nu o schimbă semnificativ, făcând din puiul pentru varza murată pe care o vei găti o alegere excelentă dacă într-adevăr îți place mai mult legumele decât proteinele.
Vezi mai mult:
3. Cârnați
Cauți o explozie de arome, multe condimente, căldură ușoară, dulceață de asortat cu varză murată? Cârnații și alți cârnați similari pot deveni o inspirație pentru gospodine. De obicei sunt dulci pentru că au zahăr adăugat, sunt bogate în condimente, inclusiv piper negru, care se potrivește perfect cu varza murată, adăugând gust, aromă și valoare nutritivă preparatului. Ba mai mult, economisesc timpul gospodinei pentru că sunt un produs care poate fi consumat crud, ceea ce înseamnă că va dura mai puțin timp pregătirea preparatului și mai puțin timp pe aragaz sau la cuptor.
4. Carne de vită
Dacă alegeți carne de vită, rețineți că pieptul este cel mai bun. Gustul lor bogat se potrivește perfect cu acrișiunea varzei murate. Este potrivit pentru fiecare anotimp si pentru fiecare dieta si este printre cele mai gustoase combinatii cu varza murata.
5. Rață
O sugestie ceva mai neobișnuită pentru varză murată, dar dacă încercați combinația, vă veți linge degetele! Alege piept de rață dacă te-ai hotărât pe carne de rață. Ele echilibrează perfect aciditatea varzei murate, oferind o textura grasă plăcută, care contrastează cu varza crocantă.